@yaseminchef kavurmayla bol malzemeli, yoğurt soslu nefis bir dürüm hazırladı! 😍🌯
Sıcacık @basyaziciet dana kavurma ve ferah yoğurtlu sos birleşince ortaya dengeli, enfes bir lezzet ortaya çıkıyor!

👉 Kavurmayla farklı tarifler hazırlamak isteyenler mutlaka kaydetsin!

📝 Yoğurt Soslu Kavurma Dürüm
Hazırlık Süresi: 10 dk
Pişirme Süresi: 10 dk
Malzemeler
150 gram Başyazıcı dana kavurma
1 adet lavaş
2 adet kapya biber
1 avuç roka
1/2 adet kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı sumak
1 tutam tuz
Yoğurt sos için:
4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Birkaç yaprak taze nane (kıyılmış)

Yapılışı
1. Kapya biberleri közleyin. Kabuklarını soyup doğrayın. Üzerine biraz zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
2. Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın. Sumak ve tuzla birlikte ovup kenara alın.
3. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve ince kıyılmış taze naneyi karıştırarak sosu hazırlayın.
4. Dana kavurmayı küp küp doğrayın. Tavayı ısıtıp kavurmayı kendi yağıyla birlikte güzelce pişirin.
5. Lavaşları tavada kalan yağa bastırarak hafifçe ısıtın.
6. Lavaşın içerisine yoğurt sos, roka, közlenmiş kapya biber, sumaklı soğan ve kavurmayı yerleştirin.
7. Dürümü sarıp sıcak servis edin. Afiyet olsun!

#kavurmadurum #yogurtsoslu #bolmalzemeli #pratiktarif #işbirliği

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sıcacık Kavurma Ve Yoğurtlu Soslu Dürüm 🏡💥 #yemekcom” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler