Biber dolmasın bir de fırını pişirin lezzetine hayran kalacaksınız. Kişi sayısına göre biberlerin çekirdeklerini çıkartalım. Pirinci güzel bir şekilde pişmesi için biberleri ters çevirelim ve çatal yardımıyla delikler açalım. İç harcı için 500 gr dana kıyma, 1 su bardağı kırık pirinç, 3 tane domates suyu, yarım demet maydanoz, bir tane soğan, yarım çay bardağı zeytinyağı. Baharatları ekleyelim. Özleşene kadar karıştıralım. İç harcımız hazır olunca biberlerin içine dolduralım. Uygun bir tepsiye alalım. Önceden hazırlamış olduğumuz salçalı sosu gezdirelim. 2 su bardağı su ilave ettikten sonra 180 derece fırında arkalı önlü pişirelim. Hazır olunca afiyetle servise sunalım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
“#shorts kıymalı biber dolması” üzerine 2 yorum
Emeğinize sağlık 👍🌹🦋🌹
👌👌💖💖😘😘