Kakaolu damla çikolatalı kurabiye
Kakaolu damla çikolatalı kurabiye, kakao ve damla çikolata içeren bir hamurun dinlendirilip şekillendirilmesi ve pişirilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- 150 gram yumuşak katı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- Bir tane yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanil
- Bir paket kabartma tozu
- Damla çikolata
Hazırlanışı
- Yumuşak katı yağ ile pudra şekerini karıştırın.
- Sıvı yağı ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Unu, nişastayı, kakaoyu, vanili ve kabartma tozunu ilave edip homojen bir şekilde karıştırın.
- Karışımın üzerini örtüp dolapta bir saat dinlendirin.
- Dinlenen karışımdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.
- Şekil verdiğiniz parçaları damla çikolataya batırın.
- Kurabiyeleri 180 derecede pişirin.
- Kurabiyeler hazır olunca servise sunun.
Ellerinize sağlık, muhteşem görünüyor çok da kolay tarif 👏👍 teşekkürler 😊