Tavada Pizza Yaptık… Sezenlex Tost ve Lahmacun Makinesinin Tavasında Pişirdiğimiz Bu Enfes Pizza Tarifini Sizde Evinizde Kolayla Hazırlayabilirsiniz.
KAYNAK
Pizza
Bu tarifte mayalı pizza hamuru hazırlanıyor, çeşitli malzemelerle tamamlanıyor ve kapaklı tavada pişiriliyor.
Malzemeler
- İki buçuk su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- Bir miktar zeytinyağı
- Yarım paket kuru maya
- Tuz
- Şeker
- Domates salçası sosu
- Sucuk
- Sosis
- Mantar
- Biber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Mısır
- Hamur için 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Açmak için bir miktar zeytinyağı
Hazırlanışı
- Kuru mayayı unun üzerine alın; şekeri ekleyin ve ılık suyu yavaşça dökerek karıştırın. Ardından tuz ile zeytinyağını ekleyin.
- Hamuru önce bir kapta yoğurun, ardından tezgâha alıp güzelce yoğurmaya devam edin.
- Hamuru dıştan içeriye doğru katlayarak yoğurun; gerekirse az miktarda un ekleyin.
- Hamuru temiz bir kaba alıp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurun altına ve üstüne çok az zeytinyağı sürün; hamuru yeniden yoğurmadan pizza hamuru boyutunda açın.
- Açtığınız pizza hamurunu yağlı kâğıtla birlikte tavaya yerleştirin.
- Hamurun üzerine domates salçası sosu, kaşar peyniri, sucuk, sosis, mantar, biber ve mısır yerleştirin.
- Tavanın kapağını kapatıp pizzayı 15-20 dakika pişirin.
- Pişen pizzayı keserek servis edin.