Hayırlı günler????Tarif Rezept:
Bugün serit poğçayla geldim.Ozaman tarif gelsin.

Şerit Poğça malzemeleri:
1 Su bardağı ılık su
1 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Tane yumurta (ayrıyeten üzeri icin yumurta sarısı sürdüm)
1 Paket kuru maya 7gr
3 yemek kaşığı toz şeker
1 Tatli kaşığı tuz
6 veya 7 su bardağı un

süt, su,şeker ve mayayi karistiralım.üzerine unu tuzu ekleyelim.yumusak ele yapismayan hamur yoguralim ve 2 veya 3 saat mayalanmaya bırakalim.Mayalanan hamurdan 20 eşit bezelere bölelim.ilk aldigimiz bezeden başlayarak acalim actigimiz bezenin bir ucunu bıçak yardımıyla şeritler olacak şekilde çizikler atiyoruz öbür ucuna peynir yerleştirip şerit olan bölüme dogru dürüm yapiyoruz videodaki gibi ve yagli kağıt koyduğumuz fırın tepsisine aralikli şekilde yerlestiriyoruz.üzerini kapatip yarim saat kadar tepsi mayası veriyoruz.mayalanan pogçalarin üzerine yumurta sarisi sürüp, önceden ısıttığımız 190 derece fırında alt üst ayarda alti üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz pişen pogcalari fırından çıkarinca üzerine nemli bir bez örtüyoruz daha yumusak olması icin.

Yapip deneyecek olanlara afiyet şifa olsun????

Hallo????

Zutaten
1 Wasserglas lau warmes Wasser
1 Wasserglas warme Milch
1 Wasserglas Maß Öl
1 Ei (ich habe auch Eigelb für die Oberseite verwendet)
3 Esslöffel Raffinadezucker
1 Packung Trockenhefe 7gr
1 Teelöffel Salz
6 oder 7 Wasserglas Mehl nach Bedarf

ablauf den video entnehmen

Guten Appetiet ????

#poğça #şeritpoğça #poğçatarifi #peynirlipoğaça #lezzetli #lezzetlitarifler #fy #fyp #fürdich #keşfet #keşfetteyiz #yemekdeyiz #çalışankadın #yemek #mutfak #food #yemektarifleri #foodlover #foodlover #foodie #foodstagram #lezzet #yemektarif #l #yemektarifi #yemekteyiz #evlezzetleri #yummyfood

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Şeritpoğça poğça nasıl yapılır kolay tarif” üzerine 33 yorum

  1. Hayirli günler???? tarif Rezept
    Bugün güzel bir pogça ile daha geldim.Ozaman tarif gelsin.

    Destek ????????

    Karnı yarık pogça:
    1 Su bardagi ılık süt
    1 Subardagi ılık su
    1 Çay bardağı sivı yağ
    1 Tane yumurta aki (sarisi üzerine) sürülecek
    1 Yemek kasikğı toz şeker
    1 Tatlı kaşigi tuz
    1 paket instant maya
    6 Su bardagi un (kontrollu ekleyelim)

    Ici icin:peynir,domates ve yesil biber
    Üzeri için yumurta sarısı,susam

    Yumusak ele yapismayan hamur yoguruyoruz ve mayalandiriyoruz.mayalanan hamuru 19 esit bezeye bölüyoruz.Bezeleri tatli tabagi boyutlarinda elimizle bastirarak aciyoruz.sagindan ve solundan cizikler atiyoruz videodaki gibi,ortasina peynir birer dilim domates ve yesil biber üzerine birakip sag kanadi sol tarafa,sol kanadida sag tarafa kapatiyoruz ve firin tepsisine aralıkli şekilde yerlestiriyoruz üzerine yumurta sarisi sürüp susam serptikten sonra önceden ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece firinda nar gibi kizarana kadar pisirelim.

    Yapip deneyecek olanlara afiyet sifa olsun????

    200 ml lauwarme Milch
    200 ml lauwarmes Wasser
    1 Teetasse Öl
    1 Eiweiß zum Bestreichen des Eigelbs
    1 Esslöffel Raffinadezucker
    1 Teelöffel Salz
    1 Päckchen Instanthefe
    6 Tassen Mehl (lass es uns unter Kontrolle hinzufügen)

    Fürs inhalt Feta Käse, Tomate und grüner Paprika Eigelb, Sesam zum Bestreuen

    Wir kneten einen weichen Teig, der nicht an der Hand klebt und lassen ihn fermentieren.Wir teilen den fermentierten Teig in 19 gleiche Baiser.Wir öffnen die Baiser, indem wir sie mit unseren Händen in der Größe eines Desserttellers drücken.Wir werfen Kratzer rechts und links wie im Video lassen wir den Käse in der Mitte, eine Scheibe Tomate und grüne Paprika drauf, falten wie im video.Wir drehen ihn zur Seite und legen ihn auf die Backblech mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen, dann im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad goldbraun backen.
    Guten Appetit????

Yorum yapın

Benzer Tarifler