SEMİZOTU TURŞUSU TARİFİ#Trent turşu#semizotuturşusu #semizotu #probiyotik



#semizotuturşusu #semizotu #probiyotik

KAYNAK

Semizotu Turşusu

Semizotu turşusu, semizotunun kavanozda limon ve turşu malzemeleriyle hazırlanmasıyla yapılır.

Malzemeler

  • Bir demet semizotu
  • Limon, kavanoz başına üç dilim
  • Limon tuzu, kavanoz başına bir çay kaşığı
  • Sarımsak
  • Kaya tuzu, bir çorba kaşığı
  • Sirke, toplam bir çay bardağı
  • İçme suyu

Hazırlanışı

  1. Semizotunu dört-beş kez güzelce yıkayın ve süzgeçte süzün.
  2. Semizotunun bir kısmını bastırarak kavanoza yerleştirin; üç dilim limon ekleyin ve kavanoz dolana kadar semizotunu yerleştirmeye devam edin.
  3. İkinci kavanozu da aynı şekilde doldurun ve limonları ekleyin.
  4. İki kavanoza eşit miktarda limon tuzu, sarımsak ve kaya tuzu ekleyin.
  5. Sirkeyi iki kavanoza paylaştırın; her kavanoza yarım çay bardağı koyun.
  6. Kavanozlara içme suyu ilave edin.
  7. Kavanozları sıkıca kapatın ve dört-beş gün bekletin.

“SEMİZOTU TURŞUSU TARİFİ#Trent turşu#semizotuturşusu #semizotu #probiyotik” üzerine 23 yorum

Yorum yapın