Bin birlikte hem böyle sıcak havalarda serin serin içebileceğiniz hem hafif hem sağlıklı semiz otu çorbası yapalım. Başlıyoruz. Bir kase kadar yoğurdumuzu ilave ediyoruz. Yaklaşık şöyle bir semiz otu hazırlandı. Yıkandı. Şimdi bunları doğrayacağım. Haydaları saymakla bitmeyecek. Çok güzel bir sebze bence. Hem sıcak hem soğuk tariflerde de çok yakışıyor. Doğranmış temiz otlarını kasemizin içine aldım. Şimdi yoğurtla beraber güzelce karıştırıyorum. Su bardağı kadar bulgur haşlamıştık. Üzerine de tuz ekledim. Şimdi buraya ilave ediyorum. Tamak zevkinize göre eklersiniz. Buldumuzu zaten. Yarım demet doğranmış dere otumuzu da üzerine ilave ediyoruz. Üzerine biraz su ilave ediyorum. Şöyle tuzumuzdan ilave ediyorum ve servise hazır. Kasemizi dolduruyorum. Üzerine biraz zeytinyağı gezdireceğim. Kuru nane serptim ve üzerine ceviz serpiştiriyorum. Ve tadım aşamasına geldik. Hem çok hafif hem çok lezzetli aslında. Soğuk ayranşı çorbasının da benzeri bir tarif. Biz çok beğendik. Şimdi kalanı dolaba kaldıracağım. Böyle gün içinde hafif acıktığımız anda bence çok yeterli olacak bir öğün. Siz de denerseniz şimdiden afiyet olsun. Yorum yapmayı da unutmayın.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Semizotu çorbası Gizem Güven tarifiyle.#semizotuyemeği #gizemgüven #sihirliannem #yemektarifleri” üzerine 22 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı