Herkese merhaba, bugün semiz otundan harika bir yemek tarifi yapacağız. Yapılışı kolay her keseye uygun enfes lezzetiyle çok memnun kalacağınız bir yeek olacak. Sebze yemeklerini sevmeyenler bile bu tarife bayılacaklar. Eğer siz de semiz otunun yemeği nasıl yapılır diye merak ediyorsanız tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet şeker olsun.
#semizotu, #semizotuyemeği #yemektarifleri
Nefis yemek Tariflerinden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
https://www.youtube.com/c/cemilegüngör?sub_confirmation=1
Beni aşağıdaki instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz
İnstagram: https://www.instagram.com/cemila_gungor/
Su bardağı ölçüm 200ml
Malzemeler,
1 demet semizotu,
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
3 yemek kaşığı pilavlık bulgur,
2-2,5 su bardağı sıcak su,
Tuz,
1 çay kaşığı pul biber,
Yoğurtlu sosu için;
5-6 yemek kaşığı yoğurt,
2 diş sarımsak,
tuz
Ayrıca aşağıdaki Tariflerimi de izlemek isteyebilirsiniz
Ana Yemek tariflerimin tümü için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0j0Z6qJHmTRl8rRhNCFK0A
Çorba çeşitleri ve tarifleri için de aşağıdaki link i tıklayabilirsiniz
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf1mV9JmSUllOiseYfqnCM5C
Nefis Tatlı tariflerime de bakmanızı tavsiye ederim
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf0e93J3lOOBNIsIkxXvoQAd
Salata tarifleri, Meze Çeşitleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3FGI_5SY-jmZD6GNascz_z
Hamur işi Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf3w8_MDpMKWtL18hzcK8UBS
Kahvaltılık Tarifleri için
https://youtube.com/playlist?list=PLEPhuLjzavf14glBIlXaJTe5nBsFxOvYw
Merhaba arkadaşlar kanalıma mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle beraber harika bir semizotu yemeği yapacağız Semiz otumuz güzelce ayıkladıktan olan dallarını ayırıyoruz şimdi Semiz otumuz yaprak kısımlarını çok fazla küçültmeden Tıpkı ıspanak doğrar gibi doğruyoruz ardından Semiz otumuz sap kısımlarını da minik minik olacak şekilde doğruyoruz Semiz otuzun tamamını doğradığı kadar sıvı yağımızı alıyoruz ardından yemeklik doğranmış 1 adet kuru soğanımızı ekliyoruz doğranmış 2 diş sarımsağı ekliyoruz şimdi soğanımızı ve sarımsağı güzelce bir kavuruyoruz evet soğanım yavaş yavaş kavrulmaya başladı şimdi kaşığımı çok fazla doldurmadan silme bir tatlı kaşığı domates salçası ve yine aynı şekilde silme bir tatlı kaşığı kadar da biber salçası ekliyoruz salçamızı da soğanımızı beraber birkaç dakika kavuruyoruz ardından doğradığımız Semiz otumuz ilave ediyoruz yemeğimizi şöyle dipten güzelce bir karıştırıyoruz şimdi yıkayıp suyunu süzdür düğümü 3 yemek kaşığı pilavlık bulgurum u ekliyoruz yemeğimizi tekrar bir karıştır yoruz yemeğimize sıcak suyumuzu ekliyoruz şöyle bir karıştıralım şimdi yemeğimize biraz tuz ve baharat ekleyelim baharat olarak da şöyle bir çay kaşığı kadar da pul biber ekliyoruz yemeğimizi tekrar bir karıştıralım şimdi tenceremizin kapağını kapıyoruz ve içerisindeki bulgur tamamen yumuşayıncaya kadar kısık ateşte yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz yemeğimiz pişerken Biz de üzeri için sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım kemiz içerisine Yaklaşık 5 yemek kaşığı kadar yoğurdumuzu alıyoruz ardından 2 diş rendelenmiş sarımsağı ekliyoruz biraz tuz ekliyoruz ve yoğurdumuzu güzelce bir karıştırıyoruz Evet yoğurdumuz hazır şimdi yemeğ le buluşturalım yemeğimizi yaklaşık 45 dakika pişirdik içerisindeki bulgur da çok güzel bir şekilde yumuşadı yemeğimiz oldu artık şimdi ocağımızın altını kapayın ve yemeğimizi servis edelim semiz otu yemeğimiz servise hazır tam kıvamında çok besleyici bir yemek oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim tarifimizi Beğendiyseniz bizi takip etmeyi videomuzu beğenip paylaşmayı unutmayın deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
