ŞEKERPAREYİ BİRDE BÖYLE DENEYİN ???? TAM KIVAMINDA TAM ÖLÇÜLÜ ŞEKERPARE TARİFİ ???? Şerbetli Tatlılar

ŞEKERPAREYİ BİRDE BÖYLE DENEYİN ???? TAM KIVAMINDA TAM ÖLÇÜLÜ ŞEKERPARE TARİFİ ???? Şerbetli Tatlılar #sekerpare #şerbetlitatlıtarifleri #nefisyemektarifleri

Bardak ölçüsü 200 ml
Malzemeler
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Çeyrek limon
–
Hamuru için
125 gram tereyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurtA
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket şekerli vanilin
1 paket hamur kabartma tozu
2,5 yemek kaşığı irmik
Yaklaşık 2 su bardağı un
———————————————

✅ Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/

✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.

✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤

#şerbetlitatlıtarifleri #irmiklitatlıtarifleri #iftarmenüsü #tatlıtarifleri #pratikyemektarifleri #enfesyemektarifleri #tasty

Sümeyye Mutfakta kanalımda pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmr, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere yıllardır yaptığım bir Şekerpare tarifini paylaşmak istiyorum Bunun için 2 su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı suyu tencereme alıyorum ve ocağın altını Açmadan önce şekeri su ile güzelce karıştırıyorum ve Kaynadıktan sonra içerisine çeyrek limonun suyunu ilave ederek limon parçasını da ekleyerek 10 dakika

Kaynattım ve 10 dakika sonrasında şerbetinin altını kapatıyorum ve soğumaya bırakıyorum Bu esnada ben de hamurunu yapmaya başladım 125 gram oda arasındaki tereyağını kabının içerisine alıyorum Üzerine yarım su bardağı pudra şekeri ekledim bu iki malzemeye güzelce karıştırdım ve sonrasında içerisine 1 adet yumurta ilave ediyorum tekrardan karıştırıyorum içerisine bir

De bir paket şekerli vanilin ilave ettim bu sefer bir de içerisine 1 adet portakalın kabuk rendesini eklemek istedim ve inanılmaz çok yakıştı sizlere de varsa elinizde Tabii ki bir limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi eklemenizi öneririm iki buçuk yemek kaşığı irmik ekledim ve Toplamda 2 su bardağı un ekliyorum bir pakette

Hamur kabartma tozu ekledim un miktarı un kalitesine göre değişebilir yumurtanın büyüklüğüne göre bile değişebilir O yüzden lütfen Yavaş Yavaş ilave edin birden 2 su bardağı un eklemeyin Öncelikle bir buçuk su bardağı ekleyin sonrasında Dilerseniz kaşık kaşık eklemeye devam edebilirsiniz ele yapışmayan Yumuşacık bir hamur olması gerekiyor Eğer hamurunuz cıvık kalırsa

Şerbetini çektikten sonra bayağı bir hamurlaşır bu şekilde olması bizim için yeterli olacaktır hamurumu oluşturduktan sonra Yağlı fırın kağıdı serili olan tepsiyi de önüme aldım ve orta büyüklükte yani ceviz büyüklüğü kadar büyüklükte hamur parçası kopartıp yuvarlıyorum ve tepsime diziyorum ve hamurları tepsiye dizdikten sonra bu tamamen tercihe göre değişebilir Dilerseniz fındık Dilerseniz de ceviz

Veya bademde kullanabilirsiniz Ben fındık tercih ettim kavrulmuş tam ortasına iyice bastırıyorum iyi bastırmanızı öneririm yoksa kabardıkça fındık Üste doğru çıkacaktır ve hoş bir görüntü olmayacaktır ve şekerparelerim artık pişmek için hazır 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat 40 dakika kadar pişirdim Bu tamamen fırın performansına göre değişebilir benim fırınım hızlı

Kızartmadı ama eski fırınım hemen kızartıyordu mesela o yüzden sizde fırınınıza göre Bakın altını kontrol ederek fırından çıkartabilirsiniz ve fırından çıkarttıktan sonra dikdörtgen borcama aktardım ve birkaç dakika bekledim fazla da beklemedim Çünkü tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olmalı Bu sayede şerbeti tatlılarımız Hemen içine çekecektir belirtmiş olduğum gibi soğumuş olan şerbeti sıcak olan tatlının üzerine

Yavaş yavaş döküyorum Oldukça hızlı bir şekilde şerbete İçine çekti Ama tabii ki şekerparede ertesi gün daha da lezzetleniyor o yüzden misafir için yapacaksanız bir gün öncesinden yapmanızı tavsiye ederim şöyle bir kaşık yardımıyla şekerparelerin üzerlerinde ıslatıyorum ve Normalde Ben misafirlerim için hazırlamıştım bu tatlıya bir gün öncesinden yaptım ama sizlere bir saat sonrasında kıvamını

Yakından göstermek istedim portakal aromalı Şekerpare inanılmaz lezzetli olmuştu yumuşacık şerbetini her yerine çekmiş çok lezzetli şerbetli bir tatlı tarifi vermek istedim sizlere Umarım Sizlerde deneyip beğenirsiniz yanında kaymakla servis ederseniz daha da lezzetli olur ve bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere

KAYNAK