#şehriyeli pirinc pilavı tane tane #yemektarifleri#rice#pirinç 🤌🍚 #türkmutfağı #ramazansofrası✨🪷

🍚 Şehriyeli Pirinç Pilavı,tane tane
Malzemeler:
1 su bardağı , Osmancık pirinci,
Yarım su bardağı şehriye
50 ml zeytinyağı
Bir miktar sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı kaynar su
Tuz
Yapılışı: pirinçleri , ılıktan biraz sıcak suyla tuz ekleyip ,ıslatıyoruz,Tencereye zeytinyağı, sıvı yağ ve tereyağını alıp hafifçe eritelim. ben yağını göz kararı ekliyorum ,
Şehriyeleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyip iyice kavuralım.
Tuzunu ekleyelim.
Üzerine 2 su bardağı kaynar suyu ilave edelim.
Önce yüksek ateşte, ardından orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Altını kapatıp üzerine bir bez örtelim ve 20 dakika demlendirelim.(“Tarifimi deneyenler varsa, yorumlarınızı benimle paylaşır mısınız💬#pilav #türkmutfağı #yemektarifleri#rice #eliminlezzetı #mutfaksırları #pilaf#chickpeas#pilavnasılyapılır 🍛🌾

KAYNAK