iftar tatlısız olmaz diyenler bu tatlıyı mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Öyle hafif öyle lezzetli ki. 1 kase asla yetmez ???????? Garanti bi tarif. Tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi:)
ŞEHRAZAT TATLISI
Su bardağı (200)ml
Çay bardağı (Büyük boy)
Alt tabanı:
2 adet yumurta (m) boy
1 çay bardağı 3/4 ü şeker(100)g
1 çay bardağı 3/4 sıvı yağ (100)g
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağının 3/4 galeta unu (100)g
1 paket kabartma tozu
Kreması için
1 litre süt
2 y.kaşığı dolusu un (30)g
2 yk dolusu mısır nişastası (30)g
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
100 gr krema ben süt kaymağı kullandım.
Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Üzeri için toz fıstık
Tabanı yapmakla başlayalım
Yumurta ve şekeri iyice köpük olana kadar mikserle karıştıralım.Sıvı yağ ekleyip biraz daha karıştıralım.Sırasıyla kalan malzemeleri ekleyelim
El çarpıcısı ile söndürmeden karıştırmaya devam edelim .Sıkma torbasına alıp cam kaselere 1/3 i kadar sıkalım.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika fansız pişirelim.Bu arada şerbeti ocağa alalım.Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatıp ocağı kapatalım .Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonra Sıcak şerbeti üzerine dökelim.Şerbeti ona göre ayarlayalım.Şerbeti hafif üzerine çakacak kadar dökelim her yeri ıslanacak kadar fazla değil.Kreması için kuru malzemeleri tencereye ekleyelim karıştırıp süte yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.Ocakta sürekli karıştırarak pişirelim.Bir iki dakika pişsin.Ocağı kapattıktan sonra vanilya ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.Kabuklanmaması için sık sık karıştıralım
Oda sıcaklığına geldiğinde kremayı ekleyip mikserle iyice karıştıralım Soğuyan tatlımızın üzerine dökelim.Buz dolabına üzeri açık bir şekilde koyalım.1 gece dinlendikten sonra fıstık veya fındık ne varsa süsleyelim.
#şehrazattatlısı #sehrazattatlisi #sütlütatli #sutlutatli #sütlütatlilar #sutlutatlılar #serbetlitatlilar #meralce_seyler #şerbetlitatlilar #serbetlitatlılar #muhallebilitatlı #muhallebilitatlılar #muhallebilitatli #kremalı #kremalıtatlılar #hafiftatlılar #ekmek #pasta #kurabiye
kolay yemek tarifleri akşam yemeği,
kolay yemek tarifleri az malzemeli,
evde kolay yemek tarifleri az malzemeli,
akşama kolay yemek tarifleri,
az malzemeli kolay yemek tarifleri,
aşırı kolay yemek tarifleri,
az malzeme ile kolay yemek tarifleri,
az malzemeyle kolay yemek tarifleri,
akşama ne pişirsem kolay yemek tarifleri,
akşamlık kolay yemek tarifleri,
kolay basit yemek tarifleri,
bugün ne pişirsem kolay yemek tarifleri,
evde bulunan malzemelerle kolay yemek tarifleri,
kolay su böreği tarifi nefis yemek tarifleri,
çok kolay yemek tarifleri,
çabuk ve kolay yemek tarifleri,
çok güzel kolay yemek tarifleri,
evde çok kolay yemek tarifleri,
kolay yemek tarifleri değişik,
kolay yemek tarifleri 5 dk,
dünyanın en kolay yemek tarifleri,
kolay yemek tarifleri etli,
kolay yemek tarifleri etsiz az malzemeli,
en kolay yemek tarifleri,
etli kolay yemek tarifler lezzetli yemek tarifleri börek,
basit lezzetli yemek tarifleri,
çok güzel yemek tarifleri,
pratik yemek tarif,
pratik lezzetli yemek tarifleri,
lezzetli yemek tarifleri kolay,
lezzetli yemek tarifleri kanalı,
öğlen için yemek tarifleri
Iftar Tatlısız olmaz diyenler bu tarifimi mutlaka denesin galeta unu ve Hindistan cevizi ile kek harcımızı hazırlayıp fırınlayalım fırından çıkan tatlımızın üzerine şerbetimizi dökelim hazırladığımız muhallebi kaselere paylaştırıp süsleyelim şerbeti ve muhallebisi ile muhteşem bir tat detaylar açıklamada deneyecek olanlara Afiyet olsun
KAYNAK
