Çıtır çıtır yapısıyla tadına doyamayacağınızı Şeftalili Galette tarifi işte karşınızda! İkindi çaylarınızda ya da keyifli bir akşam yemeği ardından sofralarınıza daha fazla lezzet katacak Şeftalili Galette tarifini kaydetmeyi ve daha fazlası için takipte kalmayı unutmayın! ????
İç Harç için Malzemeler;
•6 Adet Şeftali (ince elma dilim doğranmış)
•1 Adet Limon Suyu
•45 gr Toz Şeker (3 Yemek kaşığı)
•20 gr Un (2 yemek kaşığı)
•3 gr Toz Tarçın (1 tatlı kaşığı)
•3 gr Vanilya (1 tatlı kaşığı)
Yapılışı;
•Bütün malzemeleri karıştırın.
Tart Hamuru için Malzemeler;
•300 gr Un
•200 gr Tereyağı
•75 gr Pudra şekeri
•1 adet Yumurta Sarısı
•1 yemek kaşığı Su
•1 tutam Tuz
Üzerine sürmek için;
•Yumurta sarısı
Yapılışı;
•Tereyağı ve pudra şekerini karıştırın.
•İçerisine su ve unu ekleyip karıştırın.
•En son yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
•Tezgahta hamuru toparlayıp streç film ile sarın.
•Buzdolabında 45 dakika dinlendirin.
•Dinlenen hamurunuzu yağlı kağıdın üzerinde açın.
•Tart hamurunun içerisine iç harcı koyup kenarlarını katlayarak kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
•180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun!
#Doğrusu #CarrefourSA #Tarif #Galette
KAYNAK
