Şeflerin sakladığı sır! İşte en iyi karaciğeri nasıl yapacağınız!
Malzemeler:
soğan: 1 adet
sarımsak: 10 g
havuç: 1 adet
süt: 1 l
sığır karaciğeri: 1 kg
lahana: 400 g
yulaf gevreği : 200 g
yumurta: 3 adet
yeşil soğan: 10 g
maydanoz: 20 g
tuz: 3 g
karabiber: 3 g
tatlı pul biber : 3 g
mozzarella: 100 g
“Şeflerin sakladığı sır! İşte en iyi karaciğeri nasıl yapacağınız! #yemektarifi #akşamyemeği #food” üzerine bir yorum
Bunu hangi şef saklıyor, ciğer türkiyenin neresinde böyle yapılıyor bilmiyorum. Ya çok cahilim ya da çok fakir. Ama sanırım ikisi de değil.