500 gr tavuk göğsü
3 .4adet patates
2 adet havuç
2 adet kapya biber
5.6 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
1 adet soğan
Sosu için
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kekik,karabiber,kırmızı biber,kekik
Hazırlık
Tavukları kuşbaşı doğruyoruz
Patatesleri havuçları küp şeklinde biberleri ve soğanı yemeklik doğruyoruz hepsini çiğden fırın tepsisine alıyoruz.Salça zeytinyağ su ve baharatları bir kasede çırpıyoruz yemeğe ilave ederek hepsini harmamlıyoruz.Yağlı kağıdı ıslatıp yemeğin üzerini kapatıyoruz.190 derece fırında ortalama 40.50 dakika pişmeye bırakıyoruz afiyetle
KAYNAK
