Sebzeli Rulo Sarma | Pratik Yemek Tarifleri

Bugün sizlerin karşısına harika bir lezzetle geldik…

Patlıcan – Kabak – Havuç üçlüsünden oluşan kıymalı sarma tarifini denedik ve çok beğendik…

Bu tarif sayesinde patlıcan ve kabak sevmeyen kişiler bile zevkle yiyecekler.

Şimdi Tarifimize Geçelim..

Malzemelerimiz;
—————————
— 2 Kabak
— 1 Patlıcan
— 1 Havuç

İç Harcımız İçin;
—————————–
— 180 gr Dana Kıyma
— 1 Çay bardağı ince bulgur
— 1 çay bardağına yakın sıcak su
— 1 orta boy soğan
— 2 diş sarımsak
— 1 yemek kaşığı domates salçası
— 1 yemek kaşığı terayağı
–1 yemek kaşığı sıvı yağ
— 1 çay kaşığı tuz
— İsteğe bağlı olarak baharatlar
+ Pul Biber
+ Kekik
+ Karabiber
+ Kimyon
+ Toz biber

Sosu İçin;
————–
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Çay Kaşığı Tuz
1 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Deneyen Herkese Şimdiden Afiyet Olsun…

KAYNAK