Sebzeli Omlet Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kahvaltıların yıldızı olacak sebzeli omlet yapımının kolaylığı ve lezzeti ile sizleri de kendine hayran bırakacak!????
Özellikle pazar kahvaltılarına hemencecik hazırlayabileceğiniz, çocuklarınızın da severek tüketeceği sebzeli omlet değişik omlet tarifi arayanlar için de alternatif olacak.
Kısacık sürede hızlıca hazırlayabileceğiniz sebzeli omlet için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Sebzeli Omlet Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sebzeli-omlet-tarifi/

Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ (sebzeler için)
2 adet yumurta
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
5-6 adet mantar
2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı (yumurta için)

Hazırlanışı
Öncelikle güzelce yıkadığımız 1 adet yeşil ve 1 adet Kırmızı biberi çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince doğrayalım.
Daha sonra 5 veya 6 tane mantarın saplarını çıkarıp kabuklarını güzelce soyalım.
Ardından mantarlarımızı ince dilimler halinde doğrayalım.
Daha sonra kabuğunu soyduğumuz 1 adet domatesi de küp küp doğrayalım. Bu sırada bir kaseye veya karıştırma kabına 2 adet yumurta ve yarım çay kaşığı tuz alarak güzelce çırpalım.
Daha sonra sebzelerimizi sotelemek için tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Doğradığımız yeşil ve kırmızı biberleri ilave ettikten sonra biberler diriliğini kaybedinceye kadar soteleyelim.
Sotelenen biberlerden sonra ince ince doğradığımız mantarları da ekleyerek sotelemeye devam edelim.
Biberler ve mantarlar piştikten sonra üzerine doğradığımız domatesi ekleyerek şöyle bir karıştıralım.
Üzerlerine yarım çay kaşığı kadar da tuz ekleyerek sebzeleri karıştırmaya devam edelim.
Güzelce pişen sebzelerimizi 1 kaseye veya tabağa aktaralım.
Daha sonra tavayı tekrar ocağa alarak 1 tatlı kaşığı kadar tereyağını ilave ederek eritelim.
Ardından eriyen tereyağının üzerine çırptığımız 2 adet yumurtayı ilave edelim.
Yumurtaların eşit miktarda yayılması için tavayı şöyle bir sağa sola çevirebilirsiniz.
Neredeyse pişmek üzere olan yumurtaların üzerine sotelediğimiz sebzeleri ilave edelim.
Yumurtanın yaklaşık yarısına sebzeleri yayalım.
Daha sonra rendelediğimiz yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar kaşar peynirini üzerine ekleyerek pişirmeye devam edelim.
Omletin bir yüzünü diğerinin üzerine dikkatli bir şekilde kapatalım.
Kısık ateşte kaşar peyniri eriyinceye kadar yaklaşık 1 dakika daha ocakta tutabiliriz.
Sonrasında tamamen pişen sebzelerimiz servise hazır.
#sebzeliomlet #nefisyemektarifleri