Sebzeli Lazanya Tarifi
Malzemeler
Sebzeler icin istediginizi pisirin ben bugün evde olanlari kullanarak yaptim.
3 tane kabak
250 gr Mantar
Yarim kilo Brokoli
1 2 tane havuc
1 tane kirmizi biber
1 tane kuru sogan
2 dis sarimsak
3 yk siviyag
Baharat olarak tuz karabiber pulbiber ekledim.
Not.Patlican patates bezelye ispanak pirasa misir bu sebzelerdende lazanyaya ekliyebilirsiniz.hatta hazir satilan domates sosda dökülebilir yada salca koyun.biraz hayal gücünüze kalmis????
Kasar peyniri
Yeteri kadar Lazanya yapraklari
Besamel sos icin gerekenler
2 yk tereyagi
3 yk un
3 su bardagi süt
1 paket krema 200gr (schlagsahne).evde yoksa kremaniz bunun yerine süt koyun.
Tuz karabiber
Hazirlanisi
Sebzeleri yikayip hepsini dograyin.
Tencereye yaginizi koyun soganlarimizi atip kavuralim. havuc biber sarimsaklarida koyup bir kac dk kavurun.Kabaklarimizi mantar,brokoli, baharatida koyalim 5 dk hepsini ocakta pisirip cekelim.
Besamel sosumuz icin tencereye tereyagini alin eridimi unu koyalim ve kokusu cikip hafif rengi dönene kadar kavurun.Aman dikkat edin unu yakmayin.Sütü yavas yavas ekliyerek karistirin.kremayi baharatinida koyalim.sürekli karistirin ve hafif sulu bir besamel sos hazirlayin.Süt gerekirse ilave edebilirsiniz.
Hic beklemeden borcama önce besamel sos dökün sebzelerden koyun lazanya yapraklarini dizin.yine sos sebze ve kasar serpin lazanya yapraklarini dizin.
Bu sekilde 3 4 kat yapin.en üsttede sebze ve kalan besamel sosu dökelim.yagli kagidinizi elinizle burusturup islatin borcamin üstünü kapatin.
Firininizi 200 derece alt üst ayarda acip önceden isitalim.sicak firina lazanyayi koyun.yarim saat sonra yagli kagidi üstünden cekin kasar peyniri serpip tekrar firina koyalim.10 dk tutup kasarlar kizarinca firindan cekin.
Pisen lazanyayi biraz bekletin 20 dk kadar sonra servis edin.
Afiyet olsun
Instagram sayfam : https://www.instagram.com/haticemazi
Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml
Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml
“Sebzeli Lazanya Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri” üzerine 23 yorum
Besamel sos yerine Cremè fraich olan bir tarifiniz var mi.
Jaaa sen süpersinnn????
Tarifinizi denedim. Mükemmel oldu. Ben ekstradan pırasa da koydum. Çok yakıştı. İstanbul'dan sevgiler
Eine Frage, wieviel gibt ihr im Monat beim Türkischen Bakal aus?
Hangi peynir kullaniyosun?
Seeehr lecker, çok güzelmis hatice abla. ????????????????????????
Ich mag deine Rezepte sehr!
sade yapabilir misiniz yani sadece etli
Tarifi denedim ve ailecek cok begendik! Ellerine saglik!!
Vegatable Lazanya İngilterede çok seviliyor ben bayılıyorum hazır alıyorum süper lezzeti var????
Hayirli ramazanlar Hatice bacimmm♥♥♥♥♥ ellerinize saglik★★★★★
Cafede çalışırken vegeteryan olanından çok yerdim ama hiç yapmadım burda markette lazanya makarnası var haşlanarak mı yapılıyor bilmiyorum
Ben iraq erbilda hatice hanim ellerinize salik her ne tariflarinizi yapmishsa cook guzel olyor tsk sizin takip cinizim
Patlicani hangi asamada katalim
elinize saglik????
Hep yapiyoruz tarif süper o kadar güzel oluyorki tsk ????❤️
Eline sağlık
Et sevmeyenler buraya ????????????????
????????♥️♥️
???? süper
Bei wie viel grad muss man es im Ofen lassen ?
Merhaba üzerine tekrar lazanya koysak olabilir herhalde değil mi ?
Elinize sağlık bende yaptım çocuklar çok beğendi????
Farkinda misiniz hiç o sebzeli yemeğe su koymuyor? Ama yinede çok lezzetli görünüyor! ????????????