SEBZELİ KÖFTE YEMEĞİ HEM PRATİK HEM LEZZETLİ ????????????????????

Merhaaabaaalllaaarrrrrr ????????????????????????????
#sebzeliköfte (Ben küçük borcama yaptığım için malzemeler ona göredir. Siz çok yapacaksanız malzemelerk artırabilirsiniz.????) Malzemeler
1 tane patlıcan
1 tane havuç
1 küçük kase bezelye
1 tane patates
1 tane domates

Sosu
1 yk salça
Baharatlar(tuz, pulbiber, karabiber, kekik, kimyon)
Sarımsak 1 diş
1 su bardağı sıcak su

Köfte harcı
300 gram kıyma
1 tane soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 yk sıvıyağ (köftenin iyice tutması için)
1 çay kaşığı karbonat
Baharatlar (tuz, pulbiber, kimyon, istediginiz baharatlar)

Hazırlanışı
Köfte için
Soğan ve sarımsak rendede çekilir. Daha sonra kıyma bir kaba alınır. Ve üzerine soğan, sarımsak rendelenmiş şekilde eklenir. Sonra diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur.
Not!
Püf nokta köfte hamuru ne kadar ezerek ve çok yoğrulursa o kadar lezzetli olur. Yani başka bir deyişle köfte renk değiştirene kadar yoğurulur.
Daha sonra videodaki gibi hazırlanır. En son sosu üzerine dökülür. Yağlı kağıt ile kaplanır. Onun üzeri de folyo ile kaplanır. Vee… 175 derece fırında pişmeye gönderilir. ???????? Afiyetlerr olsunnn ????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Destek için kanalıma abone olup beğeni yapmayı unutmayın lütfen
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

KAYNAK