Sebzeli Fırında Tavuk
Tavuk göğsü ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu yemek, fırında pişirilir.
Malzemeler
- 600 gram tavuk göğsü
- İki tane patlıcan
- Bir havuç
- İki patates
- 3 tane biber
- Bir kaşık salça
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- 600 gram tavuk göğsünü ince ince, küçük küçük doğrayın.
- Patlıcanları, havucu, patatesleri ve biberleri ekleyin; salça, tuz, pul biber ve kekik katın.
- Yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyin ve malzemeleri sos her yerine geçecek şekilde iyice karıştırın.
- Karışımı 200 derece ısınmış fırında 45 dakika pişirin.