TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Tavuklu Nohutlu Karnıyarık nasıl yapılır? Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#sebzelibulgurpilavı #bulgurpilavı #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyicilerimiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanındaki güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımız Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolay hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizde de evinize yapacağınız hem lezzeti hem de güzel iki
Tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız çok güzel bir karnıyarık var hem tavuklu nohutlu güzel bir karnıyarık yapacağız ve ondan sonra tel şehriyeli patatesli güzel bir bulgur pilavımız var Farklı bir şekilde yapacağımız 2 tane tarifimiz var biz bu da yemeklerimizi yapacağız Sizde de evinize yapacağınız çok lezzetli çok da
Güzel iki tane sunum İnşallah hep beraber hazırlanmış öleceğiz yemeklerimizi tekrardan görmek veya yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz orada da bütün videolarımızda programlarımızı bulabilirsiniz TGRT ya bu TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem de geçmişe dönüp bütün videolarımızı bulabilirsiniz
Orada da izleyebilirsiniz dediğimiz gibi 10 sene önceki videolarımız kısa kısa videolarımızı merak ediyorsanız TGRT TV olarak sayfalarımıza giriş yaptığınızda Facebook Twitter YouTube sayfamızdan aynı şekilde bütün videolarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30’da programımızı tekrar var kaçıncı sırayı izleyebilirsiniz Hafta sonuna izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah
Usta’dan takip edebilirsiniz Orada hem bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi alabilirsiniz selam göndermek istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımıza da selamlarınıza gönderebilirsiniz istediğiniz anda sosyal medya hesaplarımıza da bizlere ulaşabilirsiniz dediğim gibi farklı tarifleriniz varsa farklı istekleriniz varsa farklı yemekleriniz varsa orada da bana yazabilirsiniz gönderebilirsiniz Ondan sonra dediğim gibi bizim sosyal
Medya hesaplarımız hangi yemeğimizi merak ediyorsanız onları hepsini bulabilirsiniz kısa kısa videolarımız arkadaşlar hazırlıyorlar işte 3 dakika 4 dakika bekle 5 dakika olacak şekilde kısaltıyorlar onları da sosyal medya hesaplarımızda yayınlıyorlar onlar da istediğiniz anda bakabilirsiniz orada da takip edebilirsiniz dediğimiz gibi seviyenizin bize aynı şekilde çok lezzeti güzel yemeklerimizi yapacağız inşallah sizlerle beraber
Kurban bayramınıza da bu lezzetli güzel tariflerimizde ve yemeklerimizi yapmaya devam edeceğiz Biz burada yemeklerimizi yapacağız sizlerle evlerinize yapacağınız hem lezzetli hem kolu hem de farklı tariflerimizi hep beraber hazırlamış olacağız dediğimiz gibi sizden de böyle farklı tarifleriniz varsa yemek istedikleriniz varsa yazabilirsiniz dediğimiz gibi sosyal medya hesaplandı da istediğiniz anda da bütün videolarımızı programlarımızı
Bulabilirsiniz Oradan da takip edebilirsiniz böbrek kavurma ile ilgili yoğun bir talebiniz vardır Cuma günü listemizde olacak inşallah Biz burada hazırlayacağız size devrenize yapacağız hem lezzetli hem de güzel bir tarifimiz olmuş olacak evet şimdi hazırız sizde Hazırsanız yavaş yavaş devam edelim sevgili izleyicilerimizi listemizi alıp devam edelim evet Gelsin bakalım listemiz
Evet nohutlu tavuklu karnıyarık için neler kullanacağız sevgili yediğimiz 3 adet patlıcan kullanıyoruz 250 gram kadar tavuk göğsümüz 1 su bardağı kadar nohut kullanıyoruz 1 adet kuru soğanımız Ondan sonra 2 adet domates 3 adet biberimiz 1 yemek kaşığı kadar salça Ondan sonra da yeteri kadar tuz Karabiber pul biberimiz bir tutam
Maydanoz onu da size yeteri kadar dediğimiz gibi zeytinyağımız zaten sıvı yağ kullanılabilir Ondan sonra bir çay kaşığı kadar toz şekerimizi kullanacağız 3 adet patlıcan kullanıyoruz Ağız ve fazla da olabilir yapacağım miktarı göre Azra Zaten fazla kullanabiliriz Ondan sonra 250 gram kadar tavuk göğsümüz 1 su bardağı kadar nohut kullanıyoruz Ondan
Sonra bir adet kuru soğanımız 2 adet domates 3 adet biberimiz 1 yemek kaşığı kadar salçamız 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız ondan sonra da yeteri kadar tuz Karabiber pul biberimiz bir tutam maydanoz ve bir çay kaşığı kadar toz şekerimizi kullanacağız önce patlıcanları güzelce bir şekilde soyacağız onları soyduktan sonra tavamıza yağımızı boşaltacağız altını
Açacağız ve tavamıza kızartacağız onu kızarttıktan sonra kenara doğru alacağız Ondan sonra diğer tenceremize aynı şekilde biraz yağ boşaltacağız yağımızı boşalttıktan sonra soğanımıza doğru bir Çin ilave edeceğiz soğanımızı yavaş yavaş kavurmaya başlayacağız onu kavurmaya başladıktan sonra tavuklarımızı ufak ufak doğrayacağız içine ilave edeceğiz onu da aynı şekilde kavuracağız sarımsağımızı ekleyeceğiz
Kavurmaya devam edeceğiz Ondan sonra sırasıyla salçamızı baharatlarımızı için ilave edeceğiz domates biberimizi dahil edeceğiz ve pişirmeye devam edeceğiz o biraz bir pişirdikten sonra yarım su bardağı yaka suyumuzu ekleyeceğiz ve onunla beraber pişirmeye devam edeceğiz Ondan sonra daha önceden haşlanmış olduğumuz nohutumuz bazı Zaten fazla olabilir yapacağımız miktarı dediğimiz gibi arttırabiliriz nohutlarımıza içini
Ilave edeceğiz ve harcımızı hazırlayacağız harcımız hazırlandıktan Sonra patlıcanları içini açacağız ve içini dolduracağız içini doldurduktan sonra tekrardan üzerine domates biberle beraber süsleyeceğiz sosumuzu üzerine ilave edeceğiz ve ondan sonra tekrardan fırında göndereceğiz o fırında iyice bir pişecek ve piştikten sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımıza alacağız kenarlarını süsleyeceğiz ve süsledikten
Sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet şehriyeli patatesli bulgur pilavımız içinde neler kullanacağız 2 su bardağı kadar bulgurumuz ondan sonra bir çay kaşığı kadar tuz nane pul biberimiz 1 adet patates kullanıyoruz bir yemek kaşığı kadar salçamız olacak Ondan sonra
Bir çay bardağı kadar tel şehrimiz olacak 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız bir tutam maydanoz ve dereotu kullanılabilir 2 su bardağı bulgur kullanıcısı isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz bir çay kaşığı kadar tuz pul biberimiz ve nanemiz olacak bir adet patates kullanıyoruz Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar salçamız ondan sonra da bir çay bardağı
Kadar tel şehrimiz dediğimiz gibi o da azbette fazla olabilir 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Veya isterseniz sıvı yağ hangisini istersek kullanabiliriz veyahut da tereyağı da kullanabiliriz bir tutam da maydanoz kullanacağız bunun için patatesle güzelce bir şekilde bir kabuğunu soyacağız onu ufak ufak doğrayacağız doğradıktan Sonra ufak bir tavamıza yağımızı boşaltacağız ve
Yağımızda içinde onu güzelce bir şekilde kızartacağız kızarttıktan sonra kenara doğru alacağız Ondan sonra tekrardan tavamıza hemen güzelce bir şekilde bulgurumuzu boşuna şeylerimizi boşaltacağız onu hafif bir kavuracağız bulgurumuzu ekleyeceğiz ve kavurmaya devam edeceğiz onu Ateş kavururken biraz içine salçamızı biberimizi domatesimizi de ekleyeceğiz güzel bir katması için onlarla beraber iyice bir kavuracağız
Kavurduktan sonra tekrardan hemen suyumuzu boşaltacağız Ondan sonra o yavaş yavaş Suyunu çekmeye başladıktan sonra patateslerimizi ekleyeceğiz patatesle beraber karıştıracağız tekrardan kapağını kapatacağız 10 dakika daha demlenecek dinlenecek Ondan sonra sunumu yapacağımız kabımız tabağımız hangisi ise onun içine boşaltacağız kenarları süsleyeceğiz ve süsledikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet
Hem de güzel bir sunum olacak Şimdi sizlere afiyet olsun diyelim biz artık Yavaş yavaş hazırlığımıza başlayabiliriz Evet önce bir hemen karnıyarımızı hazırlayalım Ondan sonra devam edelim pilavımızı yapalım Evet şimdi şöyle bir tabanımız az bir yağ mı boşalttım siz isterseniz daha fazla da hazırlayabilirsiniz şöyle yapalım ikisini de Ayarlamasını yapalım şunu biraz daha kısayım
O da kenara da yavaş yavaş ısınsın şimdi şuraya hafif bir yağımı ekleyeceğim yağımız çok fazla olmasın çünkü ister istemez beyaz Patlıcan da yağ çekeceği için ne yapıyoruz buradaki yağ oranını biraz az kullanmamız gerekiyor şöyle az bir yağımızı ayarladık o kenarda yavaş yavaş ısınsın şimdi o ısınırken Biz de şuradan ayarlamamızı yapalım
Şunları kenara aldık Ondan sonra tepsimiz onu da bir alalım yanımıza kaç tane kullanacağız Sen istersen az bekle fazla ona göre ayarlamamızı yapabiliriz şimdi parçalarımızı hazırlayalım yağımız yavaş yavaş bir ısınsın bizde bu arada patlıcanımızı hazırlayalım şöyle patlıcanlarımızı ayarlayalım Önce şöyle yapıyoruz Şuraya bir güzelce bir bunu tamamıyla da koparabilirsiniz Hatta güzel bir
Görüntü olsun diye şu şekilde de yapabilirsiniz şöyle hafif bir toparladık Ondan sonra da ufak ufak temizliyoruz temizledikten sonra Şuraya da alalım Ondan sonra da başlıyoruz yavaş yavaş şu şekilde Tabi bu Çağımız biraz keskin olması gerekiyor ki bu işlemi yapmamız için onun için şöyle bir ufak ufak soyuyoruz gördüğünüz gibi bunu sorarken
Yani bıçağımızı şöyle bir çekerken şunu da hafif bir çeviriyoruz bunu bu şekilde olması için şimdi ayarladık devam ediyoruz aynı şekilde biraz daha ayarladık Ondan sonra da şunları öncelik temizliyoruz bunları da toparladık güzel oldu Şuraya da alalım hazır onu da Sonra da bunu da aynı şekilde yapacağız gördüğünüz gibi yavaş yavaş
Hem bıçağımızı çekiyoruz hem de parçanı güzelce bir şekilde çeviriyoruz Evet şimdi şuralarda aynı şekilde yapalım hazır Onun için ben 2 tane patlıcanı ayarladım kullanabiliriz Şimdilik iki tane yetiyor bizlere Onun için hemen ayarlamamızı yaptık devam ediyoruz yağımızı yavaş yavaş bir ısınsın şunları Şimdilik bizde şuraya doğru bir alalım Ondan sonra devam edelim
Şimdi yağımızı ayarladık o kenarda yavaş yavaş ısınırken Biz de tenceremize ayarlamamızı yaptık Ondan sonra da şuradan soğanımız Gelsin bakalım küçük küçük Evet soğanımız doğradık devam ediyoruz Aynı şekilde çok fazla iri olmasın Onun için ne yapıyoruz İnce İnce doğrayacağız küçük doğradık hazır ayarlamış olduğumuz soğanımızı tenceremize aktaralım hemen Şuradaki tenceremize soğanımızı
Yolladık o yavaş yavaş kavrulsun Biz de hemen şuradan bir karıştıralım az Zaten fazla olabilir yani siz biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız fazla da ayarlayabilirsiniz şöyle yapalım bismillah dedik Şunları da gönderdik Buna da yanında şöyle bir yavaş yavaş kızarsın Evet onlar Ara ara bir çevireceğiz ve yavaş yavaş kızartacağız
O kenarda yavaş yavaş kızarsın onlar kızarken ben de hemen şöyle bir kenarda Biraz sarımsağımı alayım ondan sonra devam edelim sarımsak da az Zaten fazla olabilir yani yapacağımız miktarı istersek fazla da kullanabiliriz bir verdi iki diş sarımsağımız bizler için yeterli olacak hemen şuradan şöyle bir ayarlama yapayım Ondan sonra devam edeceğiz şunu güzelce bir
Temizliyoruz devam ediyoruz şunu da aynı şekilde ayarladık mı hazırız son kalan sarımsağımızda soyduk mu artık hazır diyebiliriz Hem güzel bir tat ve lezzetle katacak çok fazla kullanmadım ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şunu da bir toparladık mı Evet şimdi güzel oldu şöyle bir kaldıralım şunları Ara ara bir çevirelim onun
Içinde bir tane maşa kullanabiliriz evet yavaş yavaş devam etsin şimdi şunu biraz ezdik şunu da aynı şekilde ezelim bunları yazdıktan sonra tekrardan küçük küçük sarımsağımızı doğrayalım iyice bir incelttik sarımsağımız hazır aynı çeki ekleyelim şuraya dahil ediyoruz al Zaten fazla yani yapacağım miktarlara göre daha fazla da kullanılabilir ben biraz pirzola
Kullanacağım sevgili izleyicimiz hemen pirzolamız güzel bir lezzet Katar onun içinde ufak tavuk pirzolamızda müthiş olur şunları biraz daha şöyle bir toparladık ondan sonra da bunları uzunlamasına şöyle küçük küçük ayarlıyoruz soğanımızı Ara ara bir karıştıralım O da çok fazla yanmasın diye Ara ara soğanımızı güzelce bir ayarlamamız gerekiyor ufak ufak toparladık tavamıza alıyoruz
Bunu bir karıştıralım ne kadar kullanacaksak ona göre ayarlanabilir şimdi onu ayarladıktan sonra işte hafif bir tuzunu şöyle bir serpiştim ki o da çok fazla içine su olduğu zaman bazen sıkıştırabiliyor onun içinde ne yapıyoruz onu güzelce bir ayarlıyoruz devam ediyoruz tavuklarımızı hazırlamaya şunları ayarlıyoruz şimdi aynı şekilde toparladık devam edelim
Tabii iki tane yaptığımız için ben biraz az tuttum ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz sevgili izleyiniz şunları küçük küçük doğramaya başlıyoruz Şuna da aynı şekilde eldivenlerden dediğimiz gibi biraz tutması da zor oluyor şunu da aldık kenara doğru devam ediyoruz bunu da aynı şekilde yapıyoruz son kalan ayarlamamızı da yaptık mı artık hazırız
Evet bu yavaş yavaş şöyle bir toparlanırken biz de devam ediyoruz sevgili bir yandan da şöyle bir tavuğumuzu doğramaya göğüs et dediğimiz gibi kullanılabilir ben biraz daha lezzetli olsun diye zorla kullanacağım Ama siz Tercih edebilirsiniz Şimdi şunu bir çevirelim çünkü aynı tarafta kaldığı zaman çok fazla yanabilir onun için ne yaparız Ara ara
Çeviriyoruz ki her tarafı eşit bir şekilde kızarsın pişsin diye Onun için ne yapıyoruz Ara ara mutlaka çevirmemiz gerekiyor Evet şimdi Şunları da küçük küçük ayarlayalım ufak ufak tavuğumuzu doğrayacağız şunları biraz daha toparladıktan sonra hemen tenceremize göndereceğiz Ve soğanla beraber onu da küçük küçük kavuracağız ondan sonra kavurduktan Sonra içine kullanacağımız kadar
Salçamız ondan sonra biraz da tabii ki sos da hazırlayacağız sosla beraber güzel bir lezzet olacak Evet şunu da dahil ediyorum biraz daha şöyle bir toparlıyoruz Evet şimdi bunu ekleyelim Bu da kenarda yavaş yavaş pişsin topalansın bize bu arada şöyle bir ufaktan temizleyelim yavaş yavaş Patlıcanlar Bir bakalım ne durumda
Yanmasın Şimdi şunu bir çevirelim bu tarafı da biraz daha pişsin diye Evet şöyle bir dokunduğunuzda Eğer ki çok fazla sertse yine pişmeye devam etsin sevgili Deniz ama şu anda Patlıcanlar hemen hemen hazırlayabilirim gördüğünüz gibi pamuk gibi olmuş yumuşacık olmuş artık hazır diyebiliriz bunları kenara doğru alalım
Son bir kez daha çevirdik mi o artık hazır diyebiliriz şimdi şuraya biraz toparlıyoruz kenara aldık Şuna da alalım ve yavaş yavaş şöyle güzelce bir karıştıralım gördüğünüz gibi pirzolamız soğanlarımız sarımsaklarımız kavurmaya başlandı Evet şimdi onları yavaş yavaş kavururken Ben de bu arada şunu bir son bir kez çevireyim
Vay vay vay vay vay güzel oldu şimdi de çeviriyorum mis çok güzel oldu Çok güzel oldu Evet 2 dakika sonra o da hazır diyebiliriz şimdi onu ayarladıktan sonra devam ediyoruz biberimiz Gelsin bakalım hemen biberimizi şöyle yapıyoruz Şunları da aynı şekilde ayarlayalım toparladık mı küçük küçük doğruyoruz sonra da isterse bir tane daha biber
Ekleyebiliriz yani isterseniz bir tane daha ekleyebilirsiniz Ama bu ona tat katsın diye ekleniyor şimdi Evet o yavaş yavaş toplansın ben hemen Bu arada şunu bir kapatıyorum şunu şöyle bir aldık şunu da aynı şekilde yapalım yanına doğru alıyoruz Evet şimdi yağımızı da kaldıralım Onlar artık bir işimiz şu anda yok mesela ne
Yapıyoruz fazla olan yağımızda kenara doğru aldık Evet devam ediyoruz Aynı şekilde bunu da biraz şöyle bir yanımıza doğru alalım Ondan sonra bunu bir yaklaştırabiliriz Şimdi şunu güzelce bir karıştıralım ufak ufak kavurmaya devam ediyoruz soğanlarımızla beraber iyice bir kavrulacak şimdi o kenarda yavaş yavaş kavurursun Biz de bu arada ufak bir
Tencere veya tabak kullanabiliriz şunu bir alalım Onun için hafif bir yağımız gelsin bakalım biraz da yağımız yeterli Bu kadar çok Fazlasına gerek yok altını açıyoruz şunu da biraz altına açalım Evet bir tane de çırpma telimiz olabilir MEF şunu aldık bunun içine salçamızı ayarlıyoruz Biraz salça Tavuğun içine de
Ilave edeceğim için Bunu ne yapacağız ikiye böleceğiz o şekilde kullanacağız şöyle bir salçamızı alıyoruz yeterli Bu kadar bu bizim işimizi görür bunu da ne yapacağız tavuğumuzda kullanacağız onun için o Şimdilik durabilir Ben bunu yavaş yavaş karıştırıyoruz şimdi o kenarda yavaş yavaş kavrulurken Biz de hemen tuzumuz şöyle az bir tuzumuz
Ondan sonra da yine aynı şekilde Buna da tuzumuzu şöyle güzelce bir öğütüyoruz biraz karabiberimiz Gelsin bakalım hafif bir karar ver müthiş olur ama çok fazla olmasın Çok da fazla olduğu zaman bu sefer ne yapıyor midemizde yanmalar oluyor ekşimeler oluyor bizleri rahatsız edici için ne yapıyoruz onu da kararında kullanıyoruz Buna da hafif
Güzel olur Evet biraz salçamızı da ekledik şöyle yapalım kenara doğru alalım ondan sonra da hafif buna şöyle yapacağız az kimyon Buna da az bir şey olsun Ondan sonra da şuradan hafif biraz pul beri kullanacağız yine çok fazla olmasın ki çok aşırı bir şekilde acı olmasın diye biraz dengeli
Bir şekilde kullanıyoruz Şimdi bir tane kesme şekerimiz gelsin sosumuzda tabi dediğim gibi hem patlıcan kullanıyoruz salçamız var aynı şekilde sevgili izlediğiniz domatesimizi kullanacağız bunların hafif bir acımsı ve ekşimsi bir tadı olacak Onun olmaması için veyahut da onu gidermem için ne yapıyoruz şekerimizi kullanıyoruz şekerimizi ayarladık devam ediyoruz şimdi sosumuz kenarda yavaş yavaş
Hazırlanıyor biz de bu arada tavuğumuzu güzelce bir kavurduk mis gibi oldu bunları biraz daha şöyle iyice bir karıştıralım harika bir sosumuz oldu sosumuzu hazırladıktan sonra biraz nohutumuzu ekliyoruz az olduğu için ben burada az ilave edeceğim Ama siz Dilerseniz daha fazla nohut ekleyebilirsiniz Şimdi biz sadece iki tane yaptığımız için burada
Ne yapıyoruz biraz az kullanıyoruz sosumuz O da yavaş yavaş hazırlanıyor buna hafif bir suyumuzu ekleyeceğiz suda çok fazla olmasın biraz daha toparlıyoruz şöyle iyice bir karıştırıyoruz tuz ve baharatlarımızı eklemiştik şimdi içine suyumuzu ekledik o suyla beraber kaynamaya devam etsin bize Yine aynı şekilde şuradan suyumuzu ayarlayalım ki pilav için kullanalım Evet
Çok güzel bir harcımız hazırlanıyor diyebilirim onun içinde bunları biraz daha toparlıyoruz onlar kenarda yavaş yavaş pişmeye devam etsin şunun Altını biraz kısacağız güzel bir sosumuz oldu salçamız baharatlarımız şekerimizi ve az da suyumuzu ekledik ve sosumuz devam ediyor kaynama şimdi geçiyoruz domatesimiz hemen şunu şöyle yapalım ayarladık mı domatesimizi ayarladıktan sonra ortadan keselim
Kestikten sonra önce şunu bir kenara doğru alıyoruz kaç tane patlıcan varsa ona göre dilimlerden ayarlayıp kenara doğru alıyoruz şimdi onu kenara doğru aldıktan sonra bunu da biraz daha kesiyoruz ufak ufak doğruyoruz çok fazla Büyük olmasın iri olmasın diye şu şekilde ayarladık devam ufak ufak domatesimizi doğradık domatesle ondan
Müthiş bir tatlı lezzet katacak Onun için sizde bu şekilde aşama aşama devam edebilirsiniz karnıyarınız hem farklı olacak hem de çok da lezzetli olacak diyebilirim Şimdi şunu da aynı şekilde yapıyorum Ben domatesi çok fazla içinde görünmesini istemiyorum onun için ne yapıyorum elimde geldiği kadar domatesim biraz küçük doğrayacağım elimizde geldi kadar onları küçük küçük
Dilimleyip ondan sonra doğrayalım hazır ayarlanmış olduğumuz domatesimizde ekleyelim şuraya ekledikten sonra tekrardan karıştıralım çok aşırı yanmasın diye Şimdi hafif bir yemek kaşığı kadar çok değil çok fazla tabanı hem yanması yapışmasın diye Az bir suyum ekliyorum 2 yemek kaşığı bir yemek kaşığı kadar diyebilirim suyumu ekledim Onun için tekrardan karıştırıyoruz
Evet şimdi bunları tekrardan şöyle iyice bir karıştırıyoruz çok güzel oldu inan ki müthiş oldu diyebilirim harika bir harcı hazırlanın Bu arada sosumuz kaynadı sosumuzu hemen hemen hazırlayabiliriz o yavaş yavaş pişerken Biz de bu arada şuradan biraz yeşilimizi maydanozumuzu alalım maydanozda dediğimiz gibi istersek daha fazla da kullanabiliriz şunları bir sudan geçirelim
Çok fazla olmadığı için ben az bir maydanozumu ayarlıyorum siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz hemen şunları ufak ufak doğruyoruz devam edelim şurada biraz daha toparladık biraz daha ayarladıktan sonra hazır şimdi ayarlamış olduğumuz maydanozumuza dahil ediyoruz şuraya güzel bir lezzet katacak tekrar şöyle biraz tahtamızda temizleyelim yavaş yavaş o pişmeye devam etsin önce
Biraz dediğimiz gibi soğanınızı ekleyin soğanınızı yavaş yavaş kavurun soğanınızı kavururken bir iki diş sarımsağınızı ekleyin kavurmaya devam edin Onu da iyice bir kavurduktan Sonra içine ne kadar tavuk kullanacaksanız göğüs zaten pirzola pirzola daha güzel olur Daha lezzetli olur ama siz hangisini İsterseniz onu da kullanabilirsiniz onu da ekliyoruz Ondan
Sonra tekrardan kavurmaya devam ediyoruz Biraz daha lezzetli olması için biberimizi ekledik Ondan sonra biberlerle beraber domatesimizi ekledik salçamızı baharatlarımızı ekledik en son içine maydanozumuzu ekliyoruz maydanozla beraber şimdi karıştıracağız şöyle bir önce bir eldivenimi değiştirdim ki rahat bir şekilde çalışayım bu yavaş yavaş pişmeye devam ediyorum Ondan sonra devam edeyim şimdi eldivenimiz olacak mı
Nohutumuz yarım su bardağı kadar kullandık nohutumuzu önceden hazırlamıştık haşlanmıştık onları zor oluyor gördüğünüz gibi hemen 2 dakika bekleyeyim Ondan sonra eldivenimizi taktıktan sonra devam edeceğiz patlıcanımızı güzelce bir şekilde bir kızarttık onu hazırladık patcan dediğimiz gibi istersek fazla da kullanılabilir ıslak olduğu zaman elimiz biraz zor oluyor eldivenler Onun için bazı Hani bekliyorum ya
Kurulaması için şimdi şunu biraz daha karıştırdık mı çok güzel bir harcımız hazır diyebiliriz İnan ki müthiş oldu Evet karıştırdıktan sonra kekik şuradan biraz kekik alıyoruz hafif kekimizi şöyle şöylece bir ayarladık şunu da hafif bir kekimizi ilave edelim ki güzel koksun Vay vay vay müthiş oldu müthiş oldu diyebilirim öncelik tenceremize bir tane soğanımızı
Ince ince doğruyoruz onu güzelce bir şekilde soğanımızı tenceremize ekliyoruz yavaş yavaş kavurmaya başlıyoruz onu kavururken bir iki diş sarımsağımızı ekleyelim kavurmaya devam edelim olsa bir tane biberimizi doğrayıp içini ilave ediyoruz yine kavurmaya devam ediyoruz hangi tavuğumuzu kullanacaksak göğüs dediğimiz gibi hayatta pirzola hangisini seviyorsak onu da ince ince doğrayacağız
Için tekrardan kavurmaya devam edeceğiz onun kavururken içine tekrardan domatesimizi salçamızı baharatlarımızı ilave edeceğiz ve ondan sonra iyice bir kavuracağız nohutlarımızı önceden hazırlamıştık haşlanmıştık onu da içinde değerli ettik baharatlarımızı ilave ettik maydanozumuzu ilave ettik Onunla beraber güzel bir harcımız Hazırlandı Ondan sonra ufak bir tavamıza tekrardan salçamızı az bir yağımızı
Salçamızı ekledik ya Bunu güzelce bir kavurduk kavurduktan sonra baharatlarımızı ilave ettik şekerimizi içine ilave ettik şekerle beraber O da hazır diyebiliriz Şimdi onları ayarladıktan Sonra patlıcanları güzelce bir kızartmıştık iki tane bizlere yettiği için şöyle bir elimin alttan önce bir alıyorum bunu biraz yakınlaştıracağız şöyle yapalım onu yakınlaştırdık şöyle çizik atalım bunu da
Çizik attık mı bir tane kaşığımızı alıyoruz şu şekilde yavaş yavaş içini açıyoruz içini açtık Buna da aynı şekilde ayarlayalım onu da ayarladıktan sonra burada biraz toz Şekerim var Hemen Toz şekerimi alıyorum şu şekilde o patlıcan ağacımsı tadını gidermek için toz şekerimi üzerine serpiştiriyorum şimdi toz şekerimizi üzerine serpiştikten sonra şunu bir kaldıralım ve
Şu kaşımızda kaldırın şunu hafif biraz kendime doğru çekiyor ki içindeki o yağlar öbür tarafa doğru onu kullanmayacağım için süzülsün onun için ne yapıyorum şöyle Tabii ayarlamamı yaptım şimdi o kenarı yavaş yavaş yağlar süzülsün dedik bunları da şöyle sosunun içine aktaralım bu sosumuza müthiş bir lezzet katacak Onun için ne yapıyoruz bunları sosumuzun
Içine yine değerlendiriyoruz mis mis bunlarda ayarladı şimdi bunu biraz yakınlaştırıyorum Ondan sonra buradaki harcımızdan alıp dolduralım şunu da iyice bir doldurduk şunu da biraz daha ayarladık devam ediyoruz şunu da aynı şekilde yapalım yumuşacık olmuş pamuk gibi olmuş İnşallah alırken çok fazla dağılmaz gerçekten çok iyi bir şekilde pişmiş diyebilirim mis mis
Harika bir harcımız oldu diyebiliriz Evet şimdi Şuradaki yağda biraz daha şu sosumuza tat kalsın diye aldık mı Hazır Şimdi şunu kaldıralım yavaş yavaş kenara doğru aldık ve hazırız Şimdi şunu da biraz daha kenara doğru alıyoruz domatesimiz demiştik domatesimizi hazırlamıştık Onun için ne yapıyoruz domatesimizi bu şekilde üstüne bırakıyoruz Ondan sonra da biberimiz
Biber 1 veya 2 tane kullanılabilir yapacağız miktara göre az ve fazla da kullanabilirsiniz Bunu hemen şu şekilde yapıyoruz kestik yine aynı şekilde şunları bir alalım Onu da toparladık bunu isterseniz ikiye bölüp kullanabilirsiniz veya tek tek kullanabilirsiniz şu şekilde de yapabilirsiniz Ben şu şekilde yapacağım ki biraz daha güzel bir görüntü ortaya çıksın
Bunu da aynı şekilde yapıyorum müthiş oldu inan ki Harika oldu şimdi onu da ayarladıktan sonra şunu şöyle bir kenara alalım Ondan sonra salçamız baharatımız hepsini güzelce bir ayarlanmıştık Onu da söyle şunları yavaş yavaş karıştırıyoruz şu çırpma telli bir işim kalmadı için onda kenara doğru alıyorum Öncelikle şu sosumda üstüne dökeceğim
Hemen şöyle bir arkadaşlara da görsün diye Azar Azar hafif şöyle bir sosumuz güzel olur Şuna da yine aynı şekilde biraz sosumuzu döküyoruz kalan sosumuzu şöyle bir kenarlarına dökelim Vay vay vay vay müthiş oldu inan ki Harika oldu efsane oldu şimdi bunu ne yapacağız Sevgili Deniz düşük bir derece ile fırına
Göndereceğiz acele etmeyeceğiz yavaş yavaş pişireceğiz bu şekilde yavaş yavaş piştiğinde hem lezzetli olacak hem farklı olacak hem de çok da güzel olacak onun için çok fazla acele etmeyeceğiz yavaş yavaş fırına göndereceğiz fırında iyice programımız boyunca pişsin Ondan sonra o piştikten sonra da artık sunuma hazırlanmış olacak ayarlanmış olacak
Onun için ne yapacağız acele etmeden yavaş yavaş pişireceğiz Şuraya bir toparlayayım hemen devam edeyim şunu da ayarladık mı artık hazırız fırınımızı da çalıştıralım çok fazla yüksek bir derecede olmasın diye geleceğimi biraz düşük tutacağım Ondan sonra hazır ve fırına gönderiyorum müthiş oldu inan ki Harika oldu o şimdi yavaş yavaş pişmeye devam etsin iyice
Bir toparlansın acele etmeden Ondan sonra piştikten sonra artık sunuma hazırlayabiliriz o kenarda yavaşça pişerken Biz de bu arada diğer sayfalarda da gönderebilsin bir kişi ise SF Abdullah olsa Instagram sayfam bitecek Bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz bizlerle beraber yemek yapıyorsanız Onların resmini de benimle paylaşmak istiyorsan sosyal medya hesaplarında gönderebilirsiniz Evet şimdi tenceremize
Biraz yağımızı ekleyelim bulgur da biliyorsunuz biraz yağ ve suyu fazla seviyor Sevgi ezmez ona göre ben çok fazla kullanmadım ama hem yağ hem suyu fazla seviyor Örneğin bir su bardağı kadar bulgur yapıyorsak onun içine 2 su bardağı kadar su vermemiz gerekiyor Ona göre yani 1’e 2 su
Veriyoruz Onun için ne yapıyoruz biz su bardağı kadar bulgurumuz varsa onun içine mutlaka 2 su bardağı kadar su vermemiz gerekecek Evet şunu biraz daha toparlıyoruz şuralar biraz dağınık görünmesin Ondan sonra devam edeceğim şöyle bir tezgahımı da ufaktan temizlediğimi artık hazırız Şimdi öncelikle bir tane soğanımızı ailece seviyesini soğanımızı ona güzel
Bir tatlı lezzet katacak Onun için ne yapıyoruz soğanımızı ayarladık Ondan sonra soğanımızı ayarladıktan sonra hemen şunu şöyle yapacağız Ben bugün pilavın farklı olsun istiyorum onun içindeki soğandan tutun şehriyemize domatesinize biberimize içinde biraz daha farklı görünsün güzel olsun diye bunları ben fiyat şeklinde doğrayacağım Ondan sonra içine ilave edeceğim Siz de
O şekilde kullanabilirsiniz yani içine ben biraz daha görmemesini istiyorum Onun için bugünkü bulgur pilavın farklı olsun istiyorum Hemen şöyle yapıyorum soğanı İnce İnce doğrayacağım sonra bizlere yetiyor şunu biraz toparlayalım küçük başladık soğanımızı doğrama çok fazla iri olmasını istemiyorum onun için de ne yapıyorum elimden geldiği kadar bunları küçük küçük doğruyorum
Evet devam ediyorum Bunu da aynı şekilde yapıyoruz devam ediyoruz hazır şimdi onu da ayarladıktan sonra soğanımız hazır Bunu hemen şuraya ekleyelim güzel oldu yavaş yavaş Evet Hazırlamış olduğumuz soğanımızı dahil ettik şimdi soğanımızı yavaş yavaş kavuralım güzelce bir kavrulsun çok güzel bir tat ve lezzet katıyor Yarın da sizler için sevgilimiz yeşil
Mercimekten güzel bir mercimek köftesi yapacağız Hem farklı olacak hem de çok da güzel olacak yeşil mercimekten mercimek köftemizi hazırlayacağız Onun için ne yapabilirsiniz bir buçuk su bardağı kadar yeşil mercimeğinizi bugünden ıslatın ondan sonra bir tane iri patatesinizi haşlayın Ondan sonra iki buçuk su bardağı kadar da köftelik bulgurunuzu hazırlayın İnşallah yarın
Sizlerle beraber çok lezzetli çok da güzel bir sunumunuzu hep beraber hazırlanmış olacağız Evet şimdi devam ediyoruz Onlar yavaş yavaş biraz bir kavrulsun sıcak suyumuz da hazır olsun ki onu da altını açalım Evet kadayıflı Yarın çok da güzel Sevgili Deniz pekmez tatlımıza kadayıflı pekmez tatlımızı yarın yapacağız ikisini Yarın sizler için burada hazırlayacağız Onun
Için inşallah yarın sizlerle beraber çok güzel iki tane sunumumuz tatlımız hem de yandan müthiş bir mercimek köftemiz olacak inşallah yarın Burada hep beraber Onu da hazırlamış olacağız Evet o devam etsin yavaş yavaş pişmeye şimdi soğanımızı kavurmaya başladık iyice bir kavursun ki içine çok fazla iri kalmasın onun için de yavaş yavaş kavurmaya devam
Edelim Bu arada patatesimizi kızartacağımız yağımızla ayarlayalım O da birazdan Tabii altını açacağız Ama şimdi çok fazla açmayacağım sonra Duru güzelce bir açabiliriz şimdi düşük bir derecede yavaş yavaş ısınsın diye altını açtık devam ediyoruz soğanımızı şöyle bir Evet O bir ısınsın onun Reklamdan sonra atalım şimdi bunun içine şehriyemi
Ekliyorum şehriye ile beraber biraz daha kavuracağız Çünkü soğanla beraber iyice bir kavrulsun ki devam edelim Evet şehre Ben az tuttum ama siz isterseniz daha fazla da kullanabiliriz Yani biraz daha fazla bol olması istiyorsanız daha bol da kullanabilirsiniz bir çay bardağı kadar bana yetiyordu Onun için ben az kullandım şimdi şöyle bir
Kavurmaya devam edelim ama Şuraya bir önce bir ayarlayayım yavaş yavaş soğanımız kavruldu bugünkü pilavın farklı olacak sevgilisiniz Ben özellikle hem biberin hem de aynı şekilde içindeki soğanı biraz görünmesini istediğim için bu şekilde ayarladım Onun için siz de ayarlayabilirsiniz Tabii ki patatesimizde kibrit şeklinde hazırlayacağız ki farklı bir pilavımız
Olacak onun için de farklı bir pilav hazırlayacağız Onun için ne yapacağız ki bir şekilde dediğimiz gibi veyahut da parmak şeklinde patatesimiz olacak biberimiz de aynı şekilde hazırlayacağız Ondan sonra da soğanımızı da Pier şeklinde doğrayıp içine ilave ediyoruz şimdi şunları biraz daha karıştıralım yavaş yavaş kavurmaya devam ediyor Evet müthiş oldu müthiş
Bulgurumuz bir buçuk su bardağı kadar bizlere yetiyor ona göre bir buçuk su bardağı kadar bulgurumu da ekledim bulgur isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz yani Sizler bol olmasını istiyorsanız ona göre bol da kullanabilirsiniz şimdi şunları güzelce bir karıştıralım o kenarda yavaş yavaş kablosun bir tane domates kullanacağız sevgili izimiz Onun için ne yapıyoruz
Şöyle bir tane domatesimiz Gelsin bakalım hemen şunu ufaktan ayarlayalım şuradan şöyle bir kesiyoruz şunu süslemede kullanacağım için şöyle yapacağım küçük küçük ayarlayalım yavaş yavaş şu kısımlarda alabilirsek çok da güzel olacak Bunda yanda süslemede kullanabiliriz Yani hem istersek yemeğimiz de veya pilavımızda süsleme yapacaksak kullanılabilir Evet o da hazır şöyle bir kenarda Dursun şimdilik
Devam ediyoruz Şimdi şunu şöyle biraz daha dilimlerimizi keselim kestikten sonra şöyle yapacağız şu şekilde doğruyoruz ufak ufak doğradık mı şu parçayı da aynı şekilde ayarladık şimdi onu da ayarladıktan sonra şunun içine az bir salçamla ekleyeceğim Bu bize de yetiyor tabi salçayı isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şimdi salçamızı ekledikten Sonra ben yavaş
Yavaş kavurmaya devam edeceğim sevgilisiniz güzelce bir şekilde salçamızı şöyle yapacağız yavaş yavaş ekleyeceğiz Ondan sonra da kavurmaya devam edeceğiz Ben burada yavaş yavaş onu kavururken siz de bu arada kendinize bir çay alın kısa bir ara gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edeceğiz ekran başında ayrılmayı bir aradan sonra
Kaldığımız yerden devam ediyoruz reklamlar Evet sevgili zihnimiz kaldığımız yerden devam bizde yavaş yavaş hemen şöyle bir güzelce bir şekilde pilavımızı ayarlamaya başlamıştık altını kısmış ben tekrardan altını açacağım şöyle bir altını açıyorum önce tabi soğanımı kavurdum onu da Sonra tekrardan şehriyemizi Ondan sonra bulgurumuzu ilave ettik salçamızı baharatlarımızı için ilave ettik onları yavaş yavaş
Kavurmaya devam ettik Ondan sonra da hemen domatesimizde hazır ne kadar kullanacağızsak domatesimizde ekliyoruz ben biraz altını kısmıştım şimdi tekrardan altını açtım Ondan sonra domatesimi de ekliyorum onda aynı şekilde Yarım parmak şeklinde doğradık yürüyen şekilde kesiyoruz dediğimiz gibi onu ekledikten sonra şöyle bir karıştıralım biraz altını kıstırdığımız için tekrardan altını açıp
Pişirmeye devam ediyoruz güzelce bir farklı bir pilavımız olacak şimdi bunun içine tuzumuzu ayarlayalım şöyle hafif biraz tuzumuzu ekliyoruz tuzumuzu ekledik mi Ondan sonra da pul biberimiz şöyle biraz pul biberimiz olgun abinin çok sevdiği için onun için biraz fazla atacağım Evet bekledikten sonra devam ediyoruz abi Biraz Renk bilmesi için kırmızı toz biberimiz
Yeterli Bu kadar şimdi Pilava Asıl Tat veren lezzet katan nanemiz müthiş bir lezzet katıyor Ben çok yakıştırıyorum gerçekten güzel bir lezzet katıyor Onun için şöyle biraz da nanemiz Bolulu olabilir mis gibi oldu inan ki Harika oldu Onu da ekledik ve Şimdi tekrardan karıştıralım yavaş yavaş şöyle biraz karıştırıyoruz Harika oldu müthiş oldu diyebilirim
Sıcak suyumuz bakalım O durumda Evet hemen hemen o da hazır sıcak suyumuz da hazır şimdi suyumuzu ailece zamanında sonra devam edeceğiz şehriyemiz bir çay bardağı kadar eklemiştik Ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Evet Sıcak suyumuz hazır Bismillah diyoruz ve suyumuza ekliyoruz şimdi biraz karıştıralım ufaktan biraz karıştırıyoruz biraz daha ayarladık mı
Ondan sonra da kapağını kapatacağız o yavaş yavaş demlensin müthiş oldu inan ki Harika oldu Evet şöyle bir göz kararı tekrardan bir ayarladık mı Hazır Şimdi şunu bir kaldıralım suyumuz da ayarladıktan sonra o yavaş yavaş bir demlensin dinlensin güzelce ayarlamamızı yaptık kapağını kapatıyoruz O kerada toparlansın altında biraz kısalım programımız boyunca iyice bir
Pişebilir acele etmeyeceğiz programımız boyunca onu pişirmeye devam edeceğiz şimdi bir tane patatesimiz demiştik ben hemen onu da ayarlayayım patates Dilerseniz daha fazla da kullanabilirsiniz yani patatesli bol olması istiyorsanız isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz hemen şu alttan bir parça alıp bunları da şöyle bir küçük küçük Elya çok fazla Büyük olmasın ona göre
Ayarlanacak ki sevgilimiz burada kestik hemen Şurayı da biraz daha ufak şu dilimleri de ayarladık mı Hazır şunları çekiyoruz bunları Öncelikle şöyle bir ortadan yine keselim Ondan sonra tekrardan çok fazla Büyük olmasın diye küçük minik minik doğranıyor pilavımızda dediğimiz gibi çok aşırı büyük olması onun içine attık bunlarda ince ince
Ayarladık Hemen onu ayarladıktan sonra şu yağımızın altını açalım şunu da aynı şekilde yapacağız ufaktan doğradık şunlarda ayarlayalım patatesi daha fazla da kullanabilirsiniz bir tane bizlere Yetti ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz hazırladık patatesimiz de hazır Bu arada onu Şimdilik şöyle bir kendi tabağına boşaltalım müthiş bir pilavımız olacak çok farklı
Olacak onun için hemen şunları bir ayarladık Evet bakalım yağımız ne durumda Evet güzel yağımız ısınmış diyebiliriz şöyle bir Azar Azar kızartalım çok fazla da olmasın ona göre Azar Azar kızartabilirsin şunları şöyle bir kenara doğru aldık tabağıma alabilirim şöyle yapayım bunu biraz yakınlaştırıyorum Evet şimdi o kenarda yavaş yavaş
Kızarmaya devam ediyor Biz de onun içine kullanacağımız kadar biberimiz şuradan da bir parça alıyoruz kırmızı kapya biberimiz varsa bir tane kullanabiliriz müthiş olacak Önce şöyle bir ortada kesip şu çekirdekli kısımlarını alalım Onu da söyle de çok fazla büyükse tekrardan dörde bölüyoruz Onu da söyle küçük küçük şu şekilde doğruyoruz ufak ufak doğramaya
Devam ettik topaladık Şimdi onu toparladıktan sonra şunu da aynı şekilde yapacağız ufak bir parça da yeşil biberimiz güzel bir renk katacak onu da ayarladık hazır şimdi Bunları ayarladıktan sonra şöyle bakalım patatesleri yavaş yavaş kızarıyor iyice bir kızarsın onun için biraz toparladık Vay vay vay vay vay vay vay vay İnan ki
Müthiş oldu müthiş oldu harika bir pilavımız Hazırlandı diyebilirim Onun için ben şunları biraz daha şöyle ufaktan karıştırdım tekrardan topu alıyoruz suyumuz azsa az bir su ekleyebiliriz ona göre buna çok hafif bir dokunuş yapacağız fazla olmasın hafif yeterli Bu kadar çok Fazlasına gerek yok şimdi o devam et yine şuna minik bir dokunduk
Ve hazır Tek Adam kapatıyoruz altını o şimdi kenara yavaş yavaş devam etsin Vay vay vay vay müthiş olmuş müthiş olmuş Evet karnıyarıklar güzelce bir şekilde pişmiş hazır Ben şimdi sunum yapacağım tabağıma alayım önce bir Onları alalım fırında şimdi çok fazla yanmasın şunu şöyle yapıyoruz biraz kenara doğru aldık
Ondan sonra da şuradan biraz kendime yer açayım devam edeceğim bunun içinde şöyle biraz kendimize yere açalım ondan sonra rahat bir şekilde çalışalım Evet bir tane tahtamız şunu alabilirim patatesimiz kızarmaya devam etsin o iyice bir kızarsın eldivenimiz hazır şimdi fırın artık işimiz kalmadığı için onu kapatalım Vay vay vay vay
Müthiş olmuş İnan ki harika olmuş çok güzel bir şekilde pişmiş hazırlanmış Evet bakalım hemen alacağız onu da şöyle spatulama bakayım Evet şimdi hazırız şunu biraz daha yakınlaştırayım Bismillah diyoruz Vay vay vay vay vay vay vay Harika oldu harika Evet şimdi dağıtmadan aldık mı efsane oldu Gerçekten müthiş oldu harika bir sunumumuz Hazırlandı
Diyebilirim sevgilimiz Gerçekten harika oldu şimdi süslemek için de şuradan biraz nohutlu harcımdan vardı onu da alıyoruz şöyle bir kenara bırakıyoruz şuradan hafif bir yağımız şunun üstüne ekleyelim Şuraya da biraz daha güzel görülsün diye kendi yağından müthiş bir lezzet tat kalsın diye hafif biraz ekledik şimdi harika bir nohutlu tavuklu karnıyarımız Hazırlandı
Sevgili izimiz Gerçekten müthiş oldu Hem görüntüsü Hem kendisi harika oluyor şimdi onu ayarladıktan sonra şunları bir kaldıralım onu da ufaktan şöyle kenara dura aldık şunu biraz kısalım patatesimiz çok güzel bir şekilde kızardı çok güzel olmuş şimdi şunları ben biraz Evet kendine doğru bir alayım mis mis şunları yavaş yavaş alıyoruz
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Harika oldu Harika oldu Şuna da ayarladık mı müthiş oldu diyebilirim kendi kalan patatesimizi ekliyoruz patatesimizi ekledik O da yavaş yavaş devam etsin şunları biraz çekiyoruz kenara doğru Bunlar da biraz şöyle bir toparlayayım
Ondan sonra şu tavamı alacağım yanımıza doğru tavamızda ayarladık şöyle bir boş bir tabağımız gelsin Şu biberimizi de alalım Şimdilik şunun içine çok fazla burası hem dağınık olmasın hem de bize biraz alanı açılsın diye ayarladık şimdi bununla da ayarladıktan sonra devam edeceğiz Evet biberimizi kenara doğru aldık pilavımız yavaş yavaş demleniyor şunu biraz karıştıralım
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay İnan ki müthiş oldu diyebilirim Harika oldu harika şunları biraz topa diyoruz Altını biraz kısalım o kenarda yavaş yavaş demlensin o kenarda yavaş yavaş demlemekte patatesimiz hazır ve şimdi bize işlemimize devam edeceğiz hemen şuradan bir tane süslemek için patlıcanı alıyoruz
Şöyle ayarlayalım bunu da şu şekilde biraz daha uzun olsun ki güzel gözlüksün tabağımızın kenarını süslemek için toparladık bunları da aynı şekilde yapıyoruz İnce İnce kesebiliriz yeterli gibi duruyor ama Evet şöyle bunu da şöyle bir böyle bir şuraya bırakalım O dursun Şimdilik evet şimdi tavamızı ayarladık şunu biraz ileri doğru alalım
O da aynı şekilde altını açtık Şurayı biraz da açalım yavaş yavaş ısınsın şunun içinde hafif çok fazla olmasın biraz yağ mı az bir şey ekliyorum O da kenarda yavaş yavaş bir ısınsın Ondan sonra da tabağımıza gelsin hemen tabağımıza hazır pilavımız yavaş yavaş demleniyor Dinleniyor onu da Sonra biz de yağımızın altını açtık
Birkaç tane patlıcanı ekleyip Ondan sonra bunlarla hazırlayacağız Bu da kenara da kızarsın güzelce bir şekilde kızarsın Şimdi şunu biraz daha bu arada ne kadar süremiz var arkadaşlar Tamam güzel kardeşim şöyle bir bunları da toparladık patatesimiz hazır Şimdi şunu da biraz daha şöyle bir kenara doğru alıyoruz Buna da pilavımızda farklı bir lezzet katacak
Farklı bir görüntü katacak onun için de pilavımızda müthiş olacak hazır Şunları da ayarladık mı Ondan sonra da hazırız şimdi şunları biraz kenara doğru alıyoruz ondan sonra biberimiz biraz biberimiz de ekledik şu kenar kısımlarını Evet şunları biraz daha dağınık olmasın diye Şuraya da bir temizleyeyim ondan sonra hop hazırız Evet şimdi bir iki dakika
Tutacağız Ondan sonra alabiliriz şunları toparladık ve kenara doğru aldık Evet çok aşırı bir şekilde beklenmeye gerek yok hızlı bir şekilde hemen kızaracağı için şöyle yapıyoruz kenara alıyoruz Şunları da aynı şekilde yapalım Bunları tadı dediğimiz gibi aroması çok da farklı olacak ve pilavımızı Ekstradan bir lezzet katacak müthiş bir lezzeti oluyor sevgili dediğimiz
Evet Şunları da yavaş yavaş toparladık Ondan sonra da hazırız şunları güzelce bir çok fazla içinde yanmasın diye şunları bir alalım ondan sonra devam edelim şimdi şu kalanlarda şöyle bir gönderelim onları da kenarda yavaş yavaş kızarabilir 2 dakika kızarsın Ondan sonra alacağız Evet devam ediyoruz işlemimize Şimdi burada bunlarda çok aşırı yağlı olmasın diye
Ayarlanmıştık onları da şöyle yapıyoruz çeviriyoruz bunları da çevirdik evet yavaş yavaş pişmeye devam etsin şimdi o yavaşça pişerken şunu bir yanımıza doğru alalım şöyle bir arkadaşlar da görsünler şöyle bir yanımıza doğru ayarladık mı bir parça herhalde patlıcan düşmüş O da isterseniz Duman yandığı için duman çıkarıyor Şimdi şöyle yapıyoruz bunları ekleyelim
Çıtır çıtır bir lezzet olacak harika bir aroması olacak harika bir aroması evet dedik ya hani farklı bir pilavımız olacak ve çok da lezzetli olacak Onun için şimdi bunlarla Beraber biraz daha ufaktan şöyle bir karıştırıyoruz şimdi bunu bu şekilde bir karıştırdık mı sevgidiniz tekrardan kapağını kapatacağız Ondan sonra genç bizim
Süremiz az kaldığı için bir 10 dakika dinlendireceğiz içindeki hem biberlerimiz hem aynı şekilde patateslerimiz onu Ekstradan bir katacak lezzet katacak ve biraz daha yumuşayacak ve müthiş olacak evet şimdi Bunları güzelce bir ayarladıktan sonra devam ediyoruz şunu bir alıyoruz onu ayarladıktan sonra şöyle yapalım hemen biraz da şu biberlerinden de
Ekleyelim ki tabağımız güzel olsun Vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş Evet Şunları da ayarladık mı harika bir tabağımız oldu diyebiliriz şimdi Şunları da ayarlayalım tabağımız hazır şöyle bir ters çeviriyoruz müthiş oldu inan ki Harika oldu diyebilirim Evet şimdi o hazır şunu bir alalım şimdi harika bir tabağımız oldu diyebilirim şimdi
Iki farklı biraz ben yağın içinde kızartıyorum biraz da burada bir tane parça almak kızartacağım bunu da söyle devam edeceğiz şöyle biraz daha Tamam güzel kardeşim hemen hazırız Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay çok güzel oldu Çok güzel oldu
Şunları da bir alalım süremiz de tükeniyor Onun için hemen şunları ayarladık şunu bir kaldıralım onu da bir işimiz kalmadı Onun için ne yapıyoruz Şurayı biraz ayarlayalım Bir de kendimize yer bulsaydık çok da güzel olur Şimdi bunlar da hazır Bismillah diyoruz Şunları da şuraya doğru bir alalım Evet şunları şöyle bir ayarladık
Çok güzel bir şekilde kızardı şimdi onu da gönderdik şimdi şunları ayarlıyoruz şunu bir alalım yanımıza Ondan sonra da bunları şu şekilde yanına bırakalım tabağımız Hem güzel gözüksün hem de biraz daha farklı bir görüntü ortaya çıksın diye ayarlıyoruz sıcak olduğu için birazdan Kusura bakma ben de az bir sürem kaldığı için acele ediyorum gelsin
Bunu da şuraya ayarladı bir iki tane de şuraya ayarladık mı Hazır diyebiliriz müthiş oldu şimdi şunu bir kaldıralım onu da bir işimiz yok onu kaldırdıktan sonra şu kenar kısımlarına biraz da güzel gözüksün diye nohutlu mu serpiyorum hafif şu kenar kısımlarına güzel gözlüksün diye nohutumuzda ayarladık şimdi nohutumuzu ayarladıktan sonra
Hemen biraz sosumuz ekleyeceğim ama ondan sonra artık hazırız şu sosumuz hazır şöyle koyu olan sosumuzdan hafif biraz şunun üstüne serpiyorum biraz da alıp şu nohutların üzerine şu şekilde yapıyoruz nohutlarımızın üzerine sosumuzu şöyle bir gezdiriyoruz ve harika bir sunumumuzu hazırlıyoruz Evet o da hazır Ondan sonra şuradan dereotumuz gelsin şöyle bir tarafına
Biraz yeşilliğimiz diğer tarafına da aynı şekilde şuradan biraz daha Yeşilimi alıyorum çok fazla olmasın Şimdi şunu da şöyle bir ayarladık fazlalıkları kaldıralım müthiş oldu Evet şimdi şunları kaldıralım kenara şimdi bizde yavaş yavaş artık süremizle sonuna doğru geldik Ben hemen Şurayı kapatayım ocağı da kapatalım Şunları da bir alalım Ondan sonra tezgahıma toparlayıp
Sizlerle beraber neler yaptık neler hazırladık hep beraber göz atacağız sevgili izleyicimiz onun için de hemen şuradan biraz iki parça şöyle Yeşilimi şunun yanında da bırakabilirim şu boşluğa iki parça yeşillikte güzel olur Evet şimdi hazırız hemen Şuraya bir temizledin mi Ondan sonra neler yaptık neler hazır sizlerle beraber bir göz
Atacağız size de yemeklerimizin merak ediyorsanız tekrardan izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızda bulabilirsiniz TGRT TV olarak İnstagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz dediğimiz gibi merak ettiğiniz bütün yemeklerinizi programlarımızı oda bulabilirsiniz izleyebilirsiniz programımıza tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10.00’da programımızın tekrarı var kaçırmışsanız izleyebilirsiniz Ben de
Takip etmek istiyorsanız Abdullah hakim ve Abdullah takip edebilirsiniz hem tariflerinizi gönderebilirsiniz yemek hakkı ile istekleriniz varsa orada da yazabilirsiniz Evet farklı bir şekilde karnıyarımızı hazırladık hem lezzeti hem de farklı oldu Onda da pilavımızı da aynı şekilde hazırladık çocuklarda hoşuna gidecek müthiş bir sunum oldu diyebiliriz onu da hazırladık ve süsledik Şimdi sizlere
Afiyet olsun diyelim isteyenlerimiz hazırsa alıp devam edelim Evet hazırız arkadaşlar hangisi hazırsa alabiliriz Evet nohutlu tavuklu karnıyarık için neler yaptık sevgili nohutlu tavuklu karnıyarık için Kullanmış olduğumuz malzememiz 3 adet patlıcan kullanıyoruz az ve de fazla olabilir Ondan sonra 250 gram kadar tavuk göğsümüz 1 su bardağı kadar nohut
1 adet kuru soğanımız 2 adet domatesimiz 3 adet biberimiz 1 yemek kaşığı kadar salçamız 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız kızartmak için de ekstradan yağ kullanıyoruz Ondan sonra da yeteri kadar tuz karabiber ve pul verilmesi bir tutam maydanoz Ondan sonra yeteri kadar toz şekerimizi kullanıyoruz 3 adet patlıcan kullanıyoruz 250 gram
Kadar tavuk göğsümüz ondan sonra 1 su bardağı kadar nohut kullanıyoruz Ondan sonra bir adet kuru soğanımız 2 adet domatesimiz 3 adet biberimizi kullanıyoruz Ondan sonra da bir yemek kaşığı kadar salçamız 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız yeteri kadar tuz karabiber ve pul biberimiz bir tutam maydanoz kullanıyoruz yeteri kadar toz şekerimizi kullanıyoruz önce patlıcanı
Güzelce bir şekilde soyuyoruz soyduktan sonra hemen güzelce bir tavamıza kızartıyoruz onu tavamıza kızarttıktan Sonra tepsimize içine alıyoruz Ondan sonra tenceremizin içine yağımızı boşalttık soğanımızı ince ince doğradık ilave ettik Evet şehriyeli patatesli bulgur pilavımız için de neler kullandı çocuklar için de müthiş bir pilav oldu diyebilirim 2 su bardağı kadar
Bulgurumuz ondan sonra yeteri kadar tuz nane pul biberimiz 1 adet patates kullanıyoruz 1 yemek kaşığı kadar salçamız bir çay bardağı kadar tel şehriyemiz Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız bir tutam maydanoz veya dereotu kullanabiliriz 2 su bardağı kadar bulgurumuz ondan sonra yeteri kadar tuz nane pul biberimiz 1 adet
Patates 1 yemek kaşığı kadar salçamız yeteri kadar tel şehrimiz bir çay bardağı kadar kullandık Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı sıvı yağ ve Tereyağı olabilir bir tutam da maydanoz kullanacağız önce tenceremize yağımızı boşaltalım Ondan sonra ben bir tane ufak bir soğan içine ilave ettim Onu iyice bir kavurdum şehriyenin içine
Ilave ettim koluma devam ettim onu sırasıyla bulgurumuzu ilave ettik Onu da iyice bir kavurduk bulgurumuza iyice bir kavurduktan sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde bulgurla beraber yavaş yavaş kavururken Hemen içine güzelce bir şekilde domatesimizi ekledik salçamızı ekledik baharatlarımızı ilave ettik onu da üstüne suyumuzu boşalttık kapağını kapattık o yavaşça bir demlendi o
Kenarda demlenirken bize patatesimizi kabuğunu soyduk ufak ufak doğradık kızardık içine ilave ediyoruz biberlerimizi Aynı şekilde doğruyoruz aynı şekilde kızartıp için ilave ediyoruz onu da beraber karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz 10 dakikada Dinleniyor Ondan sonra sunum yapacağım tabağımıza boşaltıyoruz kenarlarını süslüyoruz ve süsledikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de güzel bir
Sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet dediğimiz gibi seviye izlerimi Sizlerde sosyal medya hesaplarımıza bütün yemeklerimizde programlarımıza bakabilirsiniz orada da takip edebilirsiniz TGRT o TV olarak Instagram Facebook Twitter sayfamızı aynı şekilde merak ettiğiniz bütün videolarımızda programlarımızı bulabilirseniz izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada yemeklerimize bakabilirsiniz
Sevgili izleyenlerimiz Ben de takip etmek istiyorsanız şeffaf bloğusa zaten Abdullah takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonra saat 10.00’da programımıza tekrar var Kaç yıl müsaade izleyebilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programımıza sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı
Gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hayırlı günler diliyoruz sizleri çok seviyorum [Müzik]
KAYNAK
