Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Malzemeler:
Hamur için:
7 gram instant maya
1,5 su bardağı su
Bir tutam şeker
Bir tutam tuz
3 su bardağı un (kıvamına göre azaltıp artırabilirsiniz)
Sarımsaklı karışım için:
10–12 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı tereyağı
5–6 dal maydanoz
Parmesan peyniri
Üzeri için:
Kaşar peyniri:
Hazırlanışı:
Bir kapta su, şeker ve instant mayayı karıştırarak mayayı aktive edin.
Ardından unu ve tuzu ekleyip karıştırın. Hamur yumuşak ve ele hafif yapışan bir kıvamda olmalıdır.
Hamuru tezgaha alıp vur-katla yöntemi ile toparlayın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Hamuru üzerini kapatarak yaklaşık 1,5 saat mayalanmaya bırakın.
Bu sırada sarımsakları bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
150°C fırında sarımsaklar yumuşayana kadar pişirin.
Yumuşayan sarımsakları; tereyağı, maydanoz, parmesan peyniri ve karabiberle birlikte rondodan geçirerek püre haline getirin.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp açın ve baget ekmeği şeklini verin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pişen ekmeği ortadan ikiye kesin ve hazırladığınız sarımsaklı tereyağlı karışımı üzerine sürün.
Üzerine kaşar peyniri serpin.
Tekrar 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! 🧄🧀🥖
“Sarımsaklı Ekmek Tarifi” üzerine 21 yorum
Kral ranch sos tarifi de yakışırdı bunun yanına
Abi nick diviganni nin bağımlılık yapıcı sosunu denermisin
abi sürekli dizi bensonın tavuk kanatlı acılı fasulye tarifini yapsana
Eline sağlık şef ağzım kokar diye yapmıyordum deneyeceğim ❤
Abi baget ekmeği kullanabilir miyiz tat değişikliği olur mu ?
şu kadar iyi yemek yapıp nasıl obez olmuyor anlamıyorum
3 güzel şey:
1.Allah (C.C)
2.Anne
3.Baba
🙂
😮
❤
Hocam biraz fazla yağlı değilmi
Abi sürekli dizideki Mordecai yediği dev omleti yapar mısın lütfen
Wario bunu sevdi
Afiyet olsun 🤍
Kardeşim sen bütün tarif kanallarından farklısın. Diğerlerini burada eleştirmek istemem fakat tarifleri sadece göze hitap ediyor. Sen ise bu işi samimi ve üst düzey yapıyorsun. Tariflerin lezzetli. Eline sağlık.
Ezan Bayrak Sarımsaklı yoğurt
Olm o tere yağ ne +999 kilo
O yemeği catirdatma programinin adi ne
Pişmiş sarımsak kokmaz ki
Ölümsüzlük totemi
Sürekli dizi misisipi(yanlış olabilir) kraliçesi yapar mısın lütfen bensona içirdikleri var ya
Debi tirar mas fotos❤