SARIMSAKLI EKMEK (GARLİC BUTTER BUN) tarifi.

🥯 GARLIC BUTTER BUN (Sarımsaklı Ekmek)

HAZIRLANIŞI;
🍞 Hamur:
250 ml ılık süt

50 g tereyağı (eritilmiş)

1 yumurta

2 yemek kaşığı şeker

7 g instant maya

400 g un

1 çay kaşığı tuz

🥩 İç Dolgu:
200 g kıyma (pişmiş)

1 küçük soğan (kavurulmuş)

Tuz & karabiber

100 g rendelenmiş kaşar

🧄 Sarımsaklı Sos:
60 g tereyağı (eritilmiş)

2-3 diş sarımsak (ezilmiş)

1 yumurta

2 yemek kaşığı süt

1 tutam tuz

(İsteğe göre: maydanoz)

👩‍🍳 Yapılışı:
🥣 Hamuru yoğur → 1 saat mayalandır.

🧆 İç harcı hazırla → kıyma + kaşar soğuyunca karıştır.

📏 Hamurdan bezeler al → yufka gibi aç → iç harcı koy → kapat.

🔪 Üzerine artı şeklinde derin çizik at.

🧄 Sarımsaklı sosu çiziklere doldur.

⏳ 20 dk daha mayalandır.

🔥 180°C fırında 20-25 dk pişir.

✨ Sıcakken tekrar sarımsaklı tereyağ sür
#sarımsaklıekmek #evyapımıtarifler #butterbun #evdeekmek #yumuşacekmek #fırıntarifleri #ekmektarifleri #peynirliekmek #tarifdefteri #lezzetliyemekler#garlicbutterbun #homemadebread #savorybuns #garlicbreadlove #bakingathome #butterybuns #stuffedbread #breadlovers #flavorfulbites #fromscratchbaking

KAYNAK