Sarımsaklı Ekmek Deneyen Pişman Olmaz #pizza #food #yemektarifleri #tarif

Tarifi deneyenler geri dönüş yaparsa çok sevinirim 🌸
Gerekli malzemeler
Bardak ölçüm 300ml
1 bardak su
2 yemek kaşığı yoğurt
100 gr süzme peynir
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 bardak un( siz elde yoğuracaksanız daha az kullanabilirsiniz)
Sos için malzeme
5 diş sarımsak
60 gr tereyağı
Çeyrek bardak zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
Serpmek için
350 gr kaşar peynir
Yoğurma kabına su şeker ve mayayı alalım beş on dakika sonra diğer malzemeleri ekleyelim, çırpma sırasında unu da azar azar ekleyelim yumuşak ele yapışan bir hamur yapalım ve bir saat dinlendirelim. Sos için sarımsakları ezelîm maydanozları ince doğrayalım tereyağını eritelim ve diğer malzemelerle karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayalım (siz dilediğiniz bir kap tercih edebilirsiniz ) mayalanan hamurun havasını alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve sosun içine atalım sosa buladığımız bezeleri kalıbın altına dizelim bir sıra olacak şekilde, üzerine kaşar peynirin yarısını serpiştirelim kalan diğer bezeleri de üstlere gelişi güzel dağıtalım kalan peynirleri serpelim sıcak fırında 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim deneyenlere afiyet şifa olsun 🌸
Benim altı çıkan kalıp olduğu için pişme esnasında fırının içine az yağ damladı, siz altı açılmayan kap kullanırsanız daha iyi olur💐
#sarımsaklıekmek #tarif #keşfet #ikeaekmeği #sunum