rumeysamutfakta
Eğer saray sarmalarınız kırılıyorsa mutlaka bu tarifimi deneyin, asla kırılma yapmıyor hatta sakız gibi uzata uzata sarın 😬 Ben Lotuslu yaptım ama isterseniz istediğiniz herhangi bir bisküvi ve içine de meyve koyarak ya da kremşanti sürerek sarabilirsiniz♥️
Malzemeler
300 gr Lotus bisküvi
Muhallebi
1 litre süt
100 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
3 kaşık krema
Arasına ve üzerine: Lotus krema. Çilek
Yapılışı:
Bisküvi un gibi çekilir ve tepsiye yayılarak düzlenir. Krema için tereyağı eritilir, un eklenerek 3-4 dk kavrulur. Yavaş yavaş süt eklenir sürekli karıştırılır ki topak olmasın. Sütün tamamı eklenince toz şeker de eklenerek kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişince vanilin eklenir. Püf noktası burada: sıcak muhallebiye 3 kaşık krema eklenir ve en az 10 dk çırpılır. Stand mikseri varsa daha uzun süre çırpabilirsiniz. Hazır olan muhallebi tepsiye dökülür ve 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Sonrasında videodaki gibi dilimlenir ve arasına Lotus sıkılır. Sarılarak servis yapılır. ♥️
Reklam değil
