Pratik Şambali Tatlısı 🍯
Malzemeler
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı yoğurt
* 2 su bardağı irmik
* 1 çay bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 yemek kaşığı pekmez
* İsteğe bağlı yer fıstığı
Şerbeti için
* 2 su bardağı şeker
* 3 su bardağı su
* Birkaç damla limon suyu
Yapılışı
1. Öncelikle irmik, un ve kabartma tozunu bir kapta karıştıralım.
2. Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştıralım. Hafif dağılan kıvamda bir hamur elde edelim.
3. Borcamı yağlayıp hazırladığımız hamuru içine eşit şekilde yayalım.
4. Üzerine pekmezi gezdirelim. Dilerseniz yer fıstığı da ekleyebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar, yaklaşık 1 saat pişirelim.
6. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatalım. Birkaç damla limon suyu ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
7. Tatlı sıcakken ılık şerbeti üzerine dökelim. Şerbetini çekmesi için dinlendirelim.
Afiyet olsun! ❤️
Hevesin Mutfağı’ndan pratik ve nefis tarifler.