Salçalı Demleme Mantı Tarifi | Nasıl Yapılır?

Klasik mantıya pratik bir dokunuş arayanlar için nefis bir alternatif: salçalı demleme mantı! Bu tarifte mantılar haşlanmadan, salçalı sosla birlikte tencerede suyunu çekerek pişiyor. Demleme mantı yapımı oldukça kolay ve tek tencerede hazırlanmasıyla da zamandan tasarruf sağlıyor. Tereyağlı, sarımsaklı, domatesli enfes bir sosla kavrulan mantılar, suyunu çekip demlendiğinde ortaya çıkan lezzet adeta damak çatlatıyor. Üzerine yoğurtla servis edildiğinde ise ortaya çıkan lezzet enfes! Demleme mantı nasıl yapılır diye merak edenler için tarif oldukça kolay: sosla kavrulan hazır mantılar sıcak suyla buluşuyor, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiyor ve kısa bir demlenmenin ardından servise hazır hale geliyor. Hem pratik hem de lezzet dolu bu demleme mantı tarifi, özellikle akşam yemekleri için kurtarıcı bir seçenek. Salçalı soslu mantı sevenlerin bayılacağı bu yöntemle, mantı sofraların yıldızı oluyor. Afiyetle denemeniz dileğiyle!

4-6 kişilik
Hazırlama: 5 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Salçalı Demleme Mantı;
https://www.nefisyemektarifleri.com/salcali-demleme-manti-nefis-lezzet/

Malzemeler
600 g hazır mantı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet domates rendesi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 su bardağı sıcak su (800 ml) (Su miktarı mantıya göre değişir.)

Üzerine;
Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 2 yemek kaşığı kadar tereyağını alarak eritelim.
Eriyen yağa ezilmiş 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tane rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya başlayalım.
Pişen sosa 600 g hazır mantı ekleyip 1-2 dakika bu şekilde kavuralım. Daha sonra 4 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyerek karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatıp mantıları kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım. Pişme süresi kullandığınız mantının boyutuna göre farklılık gösterebilir. Ben şu anda hazır mantıyla 20 dakika pişiriyorum.
Mantıları suyunu çekince ocağı kapatalım. Tencerenin kapağını da kapatıp bu şekilde 5 dakika kadar demlenmeye bırakalım.
Mantıları gereğinden fazla pişirip eritmemeye dikkat edelim. Servis esnasında üzerine dilerseniz sade veya sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!
#demlememantı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mantı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoy-mantisi-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Mantı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/

Mantı Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=AtdDP6SRwzs&t=2s

Hazır Mantı Nasıl Pişirilir?
https://www.youtube.com/watch?v=-lE3ni2m2dw&t=2s

Yalancı Mantı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=NPG0NjnuROg&t=1s

Pizza Hamuru Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Jxbumxu1uyk&t=40s

Köri Soslu Makarna Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=B95SDEAuzTQ&t=2s

Kremalı Makarna Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Sxe28ODum_0

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Hello everyone, welcome to the Nefis Yemek Tarifleri kitchen. Today I will show you a different manti cooking technique. If you wish, let’s start making it right away. First, let’s melt 2 tablespoons of butter in a pot. Add 2 crushed garlic cloves, 1 teaspoon tomato paste, 1 teaspoon pepper paste and 1 grated tomato to the melted butter and start frying. Add 600 g of ready-made manti to the cooked sauce and fry for 1-2 minutes. Then add 4 cups of hot water, 1 teaspoon salt, 1 teaspoon dried mint and 1 teaspoon chili pepper and mix. Close the lid of the pot and let the manti cook on low heat until the water is absorbed. The cooking time may vary depending on the size of the manti you use. I am currently cooking ready-made manti for 20 minutes. When the manti has absorbed the water, let’s turn off the stove. Close the lid of the pot and let it brew for 5 minutes. Let’s be careful not to overcook the manti and melt it. You can pour plain or garlic yogurt on it when serving. A really savior main dish that is prepared in a very short time . Moreover, since we cook it with the sauce, it is a bit more practical than other manti recipes . If you try the recipe, I will definitely be waiting for your comments and suggestions. Bon appetit to everyone who will try it in advance!

KAYNAK