Salatalık kimchi 🥒

KAYNAK

Salatalık kimçisi

Bu tarifte salatalıklar tuzla hazırlanıp baharatlı ve sirkeli bir sosla karıştırılarak salatalık kimçisi yapılır.

Malzemeler

  • Salatalık
  • Tuz, salatalıkları bekletmek için
  • Pul biber
  • Şeker
  • Sarımsak
  • Elma sirkesi
  • Zeytinyağı
  • Tuz, sos için
  • Susam

Hazırlanışı

  1. Salatalıkları yıkayın.
  2. Salatalıkları tuzla on dakika bekletin.
  3. Bekleyen salatalıkları durulayın.
  4. Pul biber, şeker, sarımsak, elma sirkesi, zeytinyağı ve az miktarda tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
  5. Sosu salatalıklara iyice yedirerek karıştırın.
  6. Üzerine susam serpin.

“Salatalık kimchi 🥒” üzerine 31 yorum

Yorum yapın