Şakşuka konservesi tarifi yorumda✍🏻#şakşuka #domatessosu

🍆🌶️ Küçük kavanozlarda saklı büyük lezzet
Anadolu’da gelenekselleşmiş şakşukayı kavanozlara doldurdum.Hem pratik, hem nefis… Kahvaltı sofralarınıza açın, yazı sofranıza getirsin. ☀️🍅

👉 Beğenmeyi, yorum yapmayı ve abone olmayı unutmayın 💕

#şakşuka #şakşukatarifi #şakşukakonservesi #şakşukasevenler #konserve #konservetarifleri #konservehazırlığı #kışlık #kışlıkhazırlık #evyemekleri #evyapımı #kahvaltı #kahvaltılıklar #sofra #sofradüzeni #sofrasüsleme #yemek #yemektarifleri #geleneksel #gelenekseltatlar #anneeli #mutfak #mutfaktayız #tarif #tarifler #nefisyemektarifleri #kolaytarifler #lezzet #pratiktarifler #homemade #foodlover
Anadolu’da gelenekselleşmiş bir lezzet olan şakşukayı konserve yapıyorum. Tarif zamanı. Öncelikle malzemelerimi güzel bir şekilde yıkayıp kurulayalım. Patlıcanlarımızın tamamını soyup kare şeklinde keselim ve kızartalım. Biberlerimizi de içini temizleyip keselim ve kızartalım. Domateslerimizin kabuklarını soyalım. Tencereye alalım. çekelim. Kaynamaya başlayınca köpükler oluşacak. Bu köpükleri alalım. İçerisine sıvı yağını ekleyip pişirmeye devam edelim. Hafif koyulaşınca kızarttığımız malzemeleri de ekleyelim. Üzerine tuzu da ekleyip 5 dakika kadar daha pişirelim ve kavanozlara yerleştirelim. Ben sarımsak eklemedim. Siz dilerseniz ekleyebilirsiniz. Sıcağıyla kavanozları hemen kapatalım. Küçük bir kavanozda enfes lezzet açın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK