🍔 Hamburger Tarifi
🔸 Hamburger Ekmeği İçin Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un (kontrollü eklenir)
1 yemek kaşığı tereyağı (yoğurmak için)
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
🔸 Köfte İçin Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
(İsteğe göre karabiber, kimyon, kekik gibi baharatlar da eklenebilir)
🔸 Hamburger Sosu İçin:
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı cheddar sos
(Tüm malzemeler karıştırılır)
🔸 Arasına Koymak İçin:
Kaşar peyniri
Marul yaprakları
Domates dilimleri
🍞 Hamburger Ekmeği Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine ılık süt, su, maya, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun kıvamı oturduğunda tereyağını da ekleyip iyice yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru eşit bezeler haline getirip yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin.
Tekrar üzerini örtüp 20–30 dakika ikinci kez mayalandırın.
Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan ekmeklerin yumuşak kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin.
🥩 Hamburger Köftesi Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz, tuz, pul biber ve isteğe göre diğer baharatları ekleyin.
Malzemeleri yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
Harçtan büyükçe parçalar alıp hamburger şekline getirerek yuvarlak köfteler yapın.
Tavada az yağla ya da ızgarada köfteleri güzelce pişirin.
🍔 Hamburgerin Birleştirilmesi:
Hazırladığınız hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin.
Alt parçaya sos karışımını sürün (ketçap + mayonez + Cheddar sos).
Üzerine pişirdiğiniz köfteyi koyun.
Sıcak köftenin üzerine kaşar peyniri koyarak erimesini sağlayın.
Marul yapraklarını ve domates dilimlerini ekleyin.
Ekmeklerin üst parçasını kapatın ve servis edin.
Afiyet Olsun☺️
#sahipsizler #hamburger #hazalsubaşı #burakberkayakgül
aç mısınız yediniz mi sandviçlerinizi sen hamburger yapabiliyor musun yani denerim tabii ama nereden çıktı ablacığım biz bugün okulda gördükçe çok canımız çekti ama paramız da yetmedi sizin istediğiniz hamburger olsun ben alırım size neden alacaksın ki param mı var var en çok ben düşünüyorum sizi abla çok güzel teşekkür ederiz sonra canınız ne çekerse ne isterseniz hemen bana söylüyorsunuz tamam mı
KAYNAK
“Sahipsizler Dizisi~Hamburger🍔#sahipsizler #hamburger #hazalsubaşı #burakberkayakgül” üzerine 24 yorum
🍔 Hamburger Tarifi
🔸 Hamburger Ekmeği İçin Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un (kontrollü eklenir)
1 yemek kaşığı tereyağı (yoğurmak için)
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
🔸 Köfte İçin Malzemeler:
400 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
(İsteğe göre karabiber, kimyon, kekik gibi baharatlar da eklenebilir)
🔸 Hamburger Sosu İçin:
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı cheddar sos
(Tüm malzemeler karıştırılır)
🔸 Arasına Koymak İçin:
Kaşar peyniri
Marul yaprakları
Domates dilimleri
🍞 Hamburger Ekmeği Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine ılık süt, su, maya, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun kıvamı oturduğunda tereyağını da ekleyip iyice yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru eşit bezeler haline getirip yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin.
Tekrar üzerini örtüp 20–30 dakika ikinci kez mayalandırın.
Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan ekmeklerin yumuşak kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin.
🥩 Hamburger Köftesi Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, doğranmış maydanoz, tuz, pul biber ve isteğe göre diğer baharatları ekleyin.
Malzemeleri yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
Harçtan büyükçe parçalar alıp hamburger şekline getirerek yuvarlak köfteler yapın.
Tavada az yağla ya da ızgarada köfteleri güzelce pişirin.
🍔 Hamburgerin Birleştirilmesi:
Hazırladığınız hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin.
Alt parçaya sos karışımını sürün (ketçap + mayonez + Cheddar sos).
Üzerine pişirdiğiniz köfteyi koyun.
Sıcak köftenin üzerine kaşar peyniri koyarak erimesini sağlayın.
Marul yapraklarını ve domates dilimlerini ekleyin.
Ekmeklerin üst parçasını kapatın ve servis edin.
Afiyet Olsun☺️
SAHİP hamburger
Ama orada para çalıp almıştı😢
Ben hamburger seviyorum
❎ hırsız hamburger. ✅ Hamburger ✅
HANGİ bölüm
İyi ki varsınız Sizi çok seviyorum balımı da çok seviyorum
Engi bolume bu
"eN cOk BeN dUsUnUyOrUm SiZİ"
Çalıntı para😂
Kaçın cı bölüm ?
Gt(2 veriyorum)
Gerçekten fidan düşünüyor çocukları😢
yaprak dökümü lahmacun ve ayran
Bence balım ve Fidan çok birbirlerine benziyorlar Belki de Kardeşler😂😢❤
Vallah fidan gercek soyliyor . Fidan onlar icin daha duşunyor cunku Azize kardeşlerim diyordu ama şimdi sadece devranla , zeliha her dakika yusufu duşuniyor ve cemo bir erkek ve evde bide kalmiyo ve melisle kaliyor .
Fidan❤😊
Bence de Fidan kardeşini çok düşünüyor
Ablası arkada halleri işi bir daha bu işi yapmak istiyormuş 😅
En çok ben düşünüyorum (üstünlük)
Şuan yiyommm
Paranizmi var sanki balım 😂
Onu yiyene kadar et ye yarragım
Fidan en çok ben düşünüyorum sizi dediğinde Azize’nin çorbadan içmemesi