Evde kendiniz bazlama pişirin çok kolay çok basit bu lezzete bayılacaksınız.
[Müzik] Merhabalar hepinize bugün Eskişehir’in muhteşem bazlamasını yapacağız Ben biraz hamurcuyumdur biliyorsunuz dolayısıyla da bazlamayı her türlü kullanırım onunla bir güzel lahmacun yaparım onunla Pizza yaparım doğrarım üzerine et suyu koyarım yani Yapmadığım şey yoktur bazlama evimde olduğu zaman mutlu olan insanlardanım ben evet malzeme listesinde olmazsa olmaz un var Onu
Koymadan önce Aslında ön mayalama yapabilirsiniz çünkü ister yaş maya ister kurumaya kullanacaksınız ön Maya için bir miktar un kullanıyoruz şimdi unun ortasına da biraz ılık su koyuyorum şöyle bir miktar ılık su bu ön mayalama işlemini nereden baksanız bir 15 dakika yaparsanız daha çabuk mayalanacaktır kuru maya veya yaş
Maya Ben bir paket kuru maya ve şeker kullanıyorum Neden
KAYNAK
