Şahane Alman Pastası Tarifi (En Pratik Haliyle)

Şahane Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası malzemeleri
3 yumurta
3 türk kahvesi fincanı tozşeker
1 türk kahvesi fincanı su
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi
4 türk kahvesi fincanı un (kontrollü koyun)
1 kabartma tozu vanilya
Yumurta ve şeker çırpılır su hariç diğer malzemeler eklenir karıştırılır ve en son suyu ilave edilir .. Yağlanmış yuvarlak kalıba dökülür , 175 derecelik fırında pişirilir kek… kreması için;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker

Alman Pastası Yapılışı:
Tereyağ hariç tümü bir tencerede pişirilir koyulaşınca tereyağ koyulur karıştırarak eritilir … Pişen kek kalıptan çıkarılır ve soğuyunca ortadan ikiye bölünür arasına krema sürülür ve kekin üst kısmı kapatılır pudra şekeri serpilir….
Herkese merhaba YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte harika bir Alman pastası tarifi paylaşacağım Bu arada ben kekimi geceden hazırlamıştım ve güzelce sarmıştım dinlendirilmiş Team Bu sabah da kalktığımda 2’ye böldüm şöyle çekimi iki parçaya böldüm ara kısmı şimdi hep birlikte kremasını hazırlayacağız ama diğer kek tarifi mide Açıklama kısmında

Zaten ayrıntılı bir biçimde yazacağım çok kolay Normal bir kek tarzında çırpıp hemen pişiriyorsunuz Şimdi sizlere daha fazla sıkmadan hemen muhallebisinin kremasını yapımına geçelim Kreması için küçük bir tencerenin içerisine 2 su bardağı sütümü aldım ve üzerine 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kadar da nişasta ilave edeceğim

Çok güzel bir krema yapacağım şöyle bir yemek kaşığı da nişastasını ekledim ve şimdi 5 yemek kaşığı da toz şekeri ilave edeceğim ve şöyle 5 yemek kaşığı toz şekeri de içerisine hemen ekliyorum 2 3 4 5 yemek kaşığı bu ve son olarak da bir yumurtanın sarısını ilave ediyorum şimdi Bunları güzelce çırparak pürüzsüz kıvama

Getireceğim ve ocağın altını yakıp güzel bir koyu kıvamda krema elde edeceğim en son altını kapattım zamanda içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya su ile birlikte çıkacağım ve şimdi krem tamamen koyu bir kıvama geldi ocağımın altını kapattım içerisine hemen şöyle bir yemek kaşığı kadar olan tereyağını

Ilave ediyorum ve bir pakette fiyatını ekleyeceğim Çünkü cümle birlikte karıştırarak tereyağın sıcaklığı ile eritirken ve daha sonra kekimin arasına krema mı dökeceğim ve şimdi hazırlamış olduğum krema mı kekimin orta kısmına şöyle dökeceğim hemen En azından bir tutayım bu şekilde ortasına döküyorum ve her yerine güzelce eşit bir biçimde yapıyorum ama kesinlikle dış kısmına

Doğru gelmeyecek krema buna dikkat edin ortasında kalacak bu Ha bu arada bu kremayı diğer pastalarının aralarında da kullanabilirsiniz gerçekten çok lezzetli çok güzel ve çok da pratik olan bir krema bu ama Normal bir kek yapıp ikiye bölüp yine bu kremayı kullanabilirsiniz arasında [Müzik] Evet şimdi ayırmış olduğum üst katını kekimin üzerine getireceğim hemen

15 öyle çekimin diğer parçasını hemen kremanın üzerine oturuyorum Evet şu anda Alman pasta bu şekilde hazır biraz içerisindeki krema soğuduğu zaman şöyle göstereyim yakından da üzerine pudra şekeri serptim Bu arada ben bu şekli düz bir kalıbın vardı şekilli bir kek kalıbı onu kullandım ama eğer böyle yoksa normal kelepçeli kalıpta da yapabilirsiniz Dilediğiniz

Kalıpta da yapabilirsiniz ve şimdi üzerine şöyle pudra şekeri ile süslüyorum bu Dilerseniz sadece yapabilirsiniz ama Alman pastasının bir özelliği de üzerine pudra şekeri ile kapanması the Row abone ol abone ol 15 şimdi almam pastam hazır Sizlerde bu tarifimi deneyip memnun kalırsanız yorum ve beğenilerinizi de mutlaka bekliyorum Şimdilik hoşça kalın diyorum Sağlıcakla

Kalın hoşça kalın kanalıma abone olup diğer tariflerinden de faydalanmayı unutmayın abone ol

KAYNAK