Kurban Bayramı’nın bereketini sofralarınıza taşıyacak, hem geleneksel hem de sağlıklı bir tarif arıyorsanız, MigrosTV Şefi Halil Şımır’ın sunduğu bu dana haşlama tarifi tam size göre! Kemikli dana etinin, sebzelerle buluştuğu bu tarif, bayram sofralarınızın yıldızı olmaya aday.
Bu videomuzda, adım adım dana haşlama yapımını gösteriyoruz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları:
Malzemeler
1 kg kemikli dana eti
2 adet havuç
2-3 adet patates
Karabiber
Tuz
1 adet defne yaprağı
Maydanoz
Yapım Aşamaları
1. Geniş bir tencereye 1 kg kemikli dana etini yerleştirin ve üzerini tamamen kaplayacak kadar su ilave edin. Bu sırada tencereye defne yaprağını ekleyin.
2. Orta ateşte kaynamaya bıraktığınız etlerin yüzeyinde oluşan kefini, bir kaşık yardımıyla dikkatlice alın. Bu adım, yemeğinizin berrak ve temiz bir görünümde olmasını sağlar.
3. Etler iyice haşlandıktan sonra, iri doğranmış havuç ve patatesleri de tencereye ekleyin.
4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Sebzeler yumuşayıp etlerle bütünleştiğinde, yemeğinize tuz ve karabiber ekleyerek son dokunuşu yapın.
5. Yemeği ocaktan alıp servis tabağına koyun. Sunumunuzu ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek tamamlayın.
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Sağlıklı ve Lezzetli Dana Haşlama Tarifi #shorts gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
bugün sizlere kurbanlık et ile hazırlayabileceğiniz nefis bir haşlama hazırladım şimdi gelin tarife geçelim geniş bir tencereye önce suyu ardından kemikli dana etini yerleştirin Bu sırada tencereye Defne yaprağını ve taze keklik dallarını ekleyin orta ateşte kaynamaya bıraktığınız etlerin yüzeyinde oluşan kefini bir kaşık yardımıyla dikkatlice alın bu adım yemeğinizin Berrak ve temiz bir görünümde olmasını sağlar etler iyice haşlandıktan sonra iri doğranmış havuç ve patatesleri de tencereye ekleyin sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin sebzeler yumuşayıp etlerle bütünleştiği de yemeğinize Tuz ve karabiber ekleyerek son dokunuşu yapın yemeği ocaktan alıp servis tabağına ekleyin sunumunuzu ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek tamamlayın Hepinize afiyet olsun
KAYNAK
