Malzemeler:
Hamuru için
2 adet yumurta
3 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket İnstamt maya
1 kilo yulaf unu
1 kilo tam tahıl unu
400 Gr mısır unu
(Ben beyaz un kullanmadım siz de istediğiniz un çeşidini kullanabilirsiniz)
İç mağzemesi
-İki pancarın taze yaprakları
-yarım kilo ıspanak
-yarım kilo pırasa
-yarım kilo lor peynir
-Bir lahananın dörtte biri
– yarım çay bardağı zeytin yağı
– bit tutam kuru nane
– 3 tatlı kaşığı tuz
( İç magzeme olarakta mevsimine göre farklı iç magzeme kullanabilirsiniz ,sadece ıspanak ,patatez,kıyma gibi…)
– üzeri için biraz çörek otu ve susam kullandım
– tepsiyi yağlamak için ve böreğin üzeri için sıvı yağ kullandım
Tags:
yemek tarifleri,börek tarifleri,börek,nefis yemek tarifleri,kolay yemek tarifleri,pratik yemek tarifleri,kolay börek tarifleri,börek tarifi,peynirli börek,sağlıklı börek,sağlıklı börek tarifi,diyet börek,sağlıklı börek tarifleri,yeşillikli börek,sini pidesi,pide,pide tarifi
KAYNAK
