Bu lavaşı sadece 3 malzemeyle yaptım 👇
un, tuz ve yağ
Önce un ve tuzu güzelce karıştırdım.
Karışımın üzerine yağı ekledim, ardından kontrollü şekilde sıcak su ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurdum.
Hamuru 20 dakika dinlenmeye bıraktım.
Dinlenen hamurdan bezeler yaptım, lavaşları açtım.
Isıtılmış tavada lavaşların iki yönünü de çevirerek pişirdim.
Mayasız, fırın yok, bekleme derdi yok!
Evde pratik, lezzetli ve her yemeğe uyumlu 🤍
👉 Kaydetmeyi unutma
👉 Deneyen yorum bıraksın
#lavaş #evdelavaş #3malzemetarif #kolaytarif #pratiktarifler #mayasıztarif #tavadaekmek #evyapımı #keşfet #shorts
Lavaş
Bu tarifte evde pratik lavaş hazırlanıyor.
Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
- Unu kaba alın, tuzu ekleyip unla karıştırın. Ortasında çukur açarak sıvı yağı ilave edin.
- Sıcak suyu ekleyin ve hamur kendine gelene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filmle kapatıp 20 dakika bekletin.
- Tezgâha un serpin, hamuru unlu şekilde biraz yoğurun ve eşit, küçük parçalara kesin.
- Hamur parçalarını bir kaseye alın, üzerlerini bezle örtün ve parçaları birer birer merdane veya oklava yardımıyla açın.
- Açtığınız hamurları önceden ısıtılmış tavaya alın ve kısık ateşte iki yönünü de pişirin. Lavaşları ters düz ederek her yerinin pişmesini sağlayın.
Unlu ve yanik oldu