Sabah,akşam, ve sahurda tuketebileceginiz harika bir tarif.Etli yemeklerimizi yanında pratik sebze yemeği. (görünüşe aldanmayın harika ve çok lezzetli bir yemektir????)
KAYNAK
Kabak yemeği
Bu kabak yemeğinde yumurta, kabak, sarımsak ve tuz birlikte pişirilir.
Malzemeler
- Bir miktar yağ
- 4 veya 5 yumurta
- Kabak
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- Biraz tuz
Hazırlanışı
- Tavaya bir miktar yağ dökün ve yumurtaları ekleyin.
- Yumurtalar pişmeye başlayınca küçük küçük ayırın; tamamen pişene kadar pişirin.
- Kabakları, önceden rendelenmiş sarımsakları ve biraz tuzu ekleyin.
- Malzemeleri karıştırın, ardından ocağın altını kısın.
- Biraz daha karıştırıp kapağı kapatın ve pişmeye bırakın.
- Kabaklar yavaş yavaş yumuşayıp erimeye başlayınca ve yemekte biraz azalma olunca pişirme işlemini tamamlayın.