Sadece 3 Malzeme İle Arpacık Soğanlı ve Mantarlı Yogurtlu Meze Tarifi

Merhaba, ben Serkan aşçılık yapıyorum ve sizler için kanalımda faydası olabileceğini düşündüğüm yemek tarifleri paylaşıyorum. Bu kanalımda öğrenciler için basit yemek tarifleri, yeni yemek yapmaya başlayanlar için tarifler, pratik yemek tarifleri, sporcu için yemek tarifleri, sağlıklı yemek tarifleri, mezeler, çorbalar, zeytinyağlı yemek tarifleri,pilavlar ve Türk ve Dünya mutfağına ait birçok lezzetli tariflere ulaşabilirsiniz.
Diğer Videolarıma Göz Atmak için Tıklayabilirsiniz;
Domates Soslu Sebzeli Spaghetti ; https://youtu.be/TuEYNxbQNIY
Kremalı Tavuk Izgara ; https://youtu.be/O96seX6Gkk4
_____________________________________________________
Arpacık Soğanlı Ve Mantarlı Yoğurtlu Meze Tarifi
1-Arpacık Soğanı
2-Mantar
3-Yogurt
_________________________________________________________
Tarifin Yapılışı
Merhaba Sizlere 3 malzeme ile hazırlayabileceğiniz arpacık soğanlı ve mantarlı yoğurtlu meze yapımı kolay basit meze tarifini paylaşacağım.Tavaya zeytinyağı alalım daha sonrasında önce arpacık soğanlarımızı tavaya atalım 1 adet küp şeker ve 1 çay kaşığı kadar tuz attıkdan sonra 5 dakika soteleyelim sonra mantarı atarak birlikte karamelize olana kadar sotelemeye
edelim.Karamelize olduktan sonra kenara alıp isteğinize göre baharatlarınızı atabilirsiniz..İsteğinize göre süzme yoğurt veya normal yoğurt kullanarak sotelediğiniz arpacık soğan ve mantarı düz bir servis tabağına yoğurt alarak üzerine dökebilirsin.Afiyet olsun.
Yes, this is the last way to try. Bon appetit everyone. Hello everyone, I’m Serkan. Today I have a 3-ingredient appetizer recipe. We have shallots, mushrooms. Also, we ‘ll use yogurt. [Applause] after we peel

Them off, we will divide them into four and then throw them in the pan like this, we will caramelize them in the pan, this way we can now go to the head of the pan we can throw these ingredients in the pan now I’m

On my stove First of all I bought a little olive oil in a pan we can throw our onions first I will sauté some onions I can add the mushrooms later. While sautéing the onions, I throw a sugar cube into it. Let’s add our salt to make it caramelize better

. I can also add, I ‘ll let it sauté like this for 5-6 minutes, then we can put it on our yogurt Yes, as you can see, the onions and mushrooms continue to be sautéed, and the mushrooms have gotten smaller in size as they are sautéed

. They’re done, we’re going to bring it together with yoghurt soon. Before we bring it together with yoghurt, let’s put it aside in a mixing bowl for 5 minutes , we will mix it with that bowl so that it cools and the spices can be eaten more.

Let me show you more closely, you can see how it caramelizes the shape of our mushrooms and onions. By the way, it’s a little cold, but it’s not too cold. I have handmade Minar sour,

I pour it from it, it might be a little heavy, so I pour it a little, I mix them, then we will combine them in yogurt. That’s enough for me, I leave the mushrooms and onions that I made later. That ‘s it enough, at the end, I have half of the mineral

On the edge , then I have toasted bread. Let’s add them and finally I took green onions for the top for visualization Yes, this is the last form who will try it Bon appetit to everyone

KAYNAK