Saç böreği nasıl yapılır 👉⬇️ Açıklama da #nasılyapılır #börek

Sac Yufkası Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet el yapımı kuru sac yufkası

2 yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Susam, çörek otu

Ispanak, soğan, peynir

Yapılışı:

Yıkayıp doğradığım .Ispanakları suyunu iyice sıkıp soğan, pul biber ve tuzunu da ilave edip ıspanaklar solana kadar kavurdum .Çok pişmesi gerekmiyor böreğin içinde de pişeceği için.
öte yandan fırın tepsimi yağlayıp üzerine susam, çörek otu serpip üzerine ıslayıp tepsiye serdiğim kuru yufkanın,üzerine hazırladığım yumurta, sıvı yağ ve yoğur .Karışımdan her kata sürüp 3. Katta da kavurduğum ıspanaklı harcı ve peyniri de ilave edip üzerine tekrar 3 kat yufka sererek işleme devam edip ocağın üzerinde kısık ateşte çevirerek pişirdim.

Servise hazır. Afiyet olsun 👋☺️
#saçböregi #börek

KAYNAK