ROMANTİK BİR PİZZA TARİFİ????

KAYNAK

Romantik Pizza

Bu tarifte mayalı hamur hazırlanıp domatesli sosla tamamlanan, kalp biçimli bir pizza fırında pişiriliyor.

Malzemeler

  • Kuru maya
  • 2 kaşık şeker
  • 1 bardak su
  • Un
  • Zeytinyağı, hamur için
  • Domates, sos için
  • Salça
  • Zeytinyağı, sos için
  • Kekik
  • Su, pizza üzerine
  • Kaşar
  • Domates, üzeri için
  • Nane sapı
  • Yumurta sarısı

Hazırlanışı

  1. Bir kaba kuru maya, şekeri ve suyu ekleyip karıştırın; 10 dakika bekletin.
  2. Unu ekleyip güzelce yoğurun, ardından zeytinyağı koyun ve hamuru 20 dakika mayalandırın.
  3. Domatesi, salçayı, zeytinyağını ve kekiği blenderda güzelce parçalayarak sosu hazırlayın.
  4. Mayalanan hamuru alın ve kalp şekli verin.
  5. Hamurun üzerine su dökün, kaşar ve domates ekleyin; nane sapıyla kiraz şekli verin.
  6. Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 20 dakika fırında pişirin.