Ekşili köfte ama rıfatın [Müzik] solu [Alkış] [Müzik] [Müzik] ah

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“RİFAT | EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ #masterchef” üzerine 12 yorum

  1. Rıfat usulü ekşili köfte huzurlarınızda. Şimdiden şifa olsun.

    MALZEMELER:

    KÖFTESİ İÇİN:
    . 250 gram kıyma
    . 1 yemek kaşığı sirke
    . Yarım soğan
    . Çeyrek demet maydonoz
    . Tuz
    . Karabiber
    . Un

    HARCI İÇİN:
    . 1 büyük patates
    . 2 havuç
    . Yarım soğan ve maydonoz
    . 2 yemek kaşığı tereyağı
    . 2 parça Limon kabuğu
    . Yarı beline gelecek kadar sıcak su

    TERBİYESİ İÇİN:
    . 1 yemek kaşığı tahin
    . Yarım limon suyu
    . 1 diş sarımsak
    . 1 yumurta sarısı
    . Tuz, karabiber
    Süslemek için: çiğ susam

    PÜF NOKTASI:
    . Köfteleri epey yoğurun en az 6,7 dakika
    . İlk pişirmeyi az yapın köfteler renk değiştirdiği gibi alın, kurumasın
    . Terbiyesini temperleyerek verin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kesilmesin.
    .
    .
    .
    #ekşiliköfte #yemek #rıfatusulü #yemektarifleri #köfte #foodstagram #healthyfood #çorbatarifi #masterchefallstar

Yorum yapın

Benzer Tarifler