Karşınızda fellah köftenin Refikaca hali! Ramazan sofralarında iftarınızı şenlendirecek muhteşem lezzet. ????
@trendyolhizlimarket ‘in katkılarıyla!
#shorts #fellahköfte #köfte #ramazan #iftar #iftaryemekleri #işbirliği
Fellah Köfte
1 su bardağı ince köftelik bulgur
Yarım bardak sıcak su
Yarım bardak un
1 tepeleme çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Sos
6 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2 avuç ceviz
Çeyrek bağ maydanoz
4-5 dal taze sarımsak, şart değil
• Kâsede 1 bardak bulgurun üzerine yarım bardak sıcak su döküp üzerini kapatın ve 5 dakika bekletin.
• İçine yarım bardak un, 1 tepeleme çorba kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip elinizi ıslatarak eze eze yoğurun.
• Hamur iyice karışıp yumuşayınca fındık- ceviz içi büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırıp çukur oluşturun. Eğer hamur çatlıyorsa elinizi ıslatıp düzeltebilirsiniz.
• Kaynar suya bir tutam tuz atıp köfteleri 8-10 dakika haşlayın.
• Ayrı bir tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağında birer çorba kaşığı domates ve biber salçası ile ezilmiş 3 diş sarımsağı kavurun.
• Üzerine köftelerin haşlama suyundan 1-2 kepçe ekleyin. Ardından pişen köfteleri de ekleyip karıştırın.
• 2 avuç cevizden birazını üstü için ayırıp kalanını köfteye ekleyin.
• Altını kapatıp ince ince doğradığınız çeyrek bap maydanozu kalan 3 diş sarımsağı ilave edin. Varsa, bu aşamada diş sarımsak yerine 4-5 dal taze sarımsak kıyıp ekleyebilirsiniz.
• Üzerine cevizleri serpince fellah köfte hazır ve nazır.
KAYNAK
“Refikaca Fellah Köfte Tarifi ????” üzerine 28 yorum
https://youtube.com/shorts/LulnW7RnX9Y?feature=share
https://youtube.com/shorts/LulnW7RnX9Y?feature=share
https://youtube.com/shorts/LulnW7RnX9Y?feature=share
????????????
Keşke ablam olsaydın abla
Harika
Oooffff ????
Bigchefs deki kitkat tatlısının yapılışını çook merak ettim keşke yapsan refika ablacım ????♥️
Abla bundan 3-4 yıl önce burger king hamburgeri yaptığın videoda bi münakaşamız olmuştu seninle. Valla o günden sonra gerek tvde gerek burada abone olduğum kanallarda seni görür oldum. Her defasında da bi rahatsızlık hissettim bundan ötürü. Barışalım da bu yük üstümden kalksın ???? Muhtemelen hatırlamayacaksın ama olsun
Hemen yapmaya başlıyorum
ellerine sağlık canım kızım
Ya refika bu kadar dev markalarla nasıl iş bağlıyorsun, Ülker, trendyol, amazon, philips, ikea daha benim bilmediklerim…
Harika oldu elinize sağlık????
Refikacığım şu tavalar nerden alıyorsun bayılırım Adanalı olarak fellah köftesine????????❤❤
Yaptığın yemekleri izleyip sonra tekrar tekrar izleyip yapıp yemeye bayılıyorum <3
Yarın iftara kesinlikle yapacağım. Afiyetle yerken sana bol dua edeceğim.♥️????
Czn tefika
Çok güzel olmuş sonuna kadar izledim
Kanala abone oldum
Kanalımda Tam ölçülü Pratik Tarifler Paylaşıyorum
Sizleride kanalıma beklerim ????????
Çok yakıştı zayıflamak size???? tarifleriniz için de çok teşekkür ederim. Elleriniz dert görmesin ????️
Nar ekşisi olmadan fellah köfte düşünemiyorum nedense ilk defa yaptığım hali ????
Ellerinize sağlık
Afiyet olsun eline sağlık
Biber salçasının hoplamaması peki ????????????
Cok seviyorum seni yaa ????☘
Bravooooooo.
Ellerinize sağlık
Reklam dışında bir şey yapmıyorsunuz. Tarifleriniz de tutmuyor. Islak keke browni demenizden anlamıştım bi haber olduğunuzu