salata nasıl yapılır, salata çeşitleri ve meze tarifleri nefis yemek tarifleri, iftar yemekleri, iftar menüsü için davet sofraları, misafire veya ailenize hazırlayabileceğiniz en güzel mevsim salatası, farklı, değişik salatalar ve mezeler. Acılı ezme, brokoli salatası, havuç tarator, atom mezesi, mor lahana salatası nasıl yapılır? videolu paylaştım. Bugün ne pişirsem, akşama ne yemek yapsam diye düşünmeyin. Yemek tarifleri yanına az malzemeli, kolay ve pratik salata tarifleri mutlaka deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#meze #salata #mezetarifleri #salataçeşitleri #mezeçeşitleri #yemektarifleri
– Brokoli Salatası;
1 adet orta boy brokoli
Salata Sosu:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
1 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
– Acılı Ezme Tarifi,
2 adet orta boy domates
1 adet mor soğan
1 adet salatalık
3 adet kıl biber
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı acı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kekik
Not: Acı biber salçası kullandığım için baharat olarak biber eklemiyorum. Salçanız çok acı değilse acı baharatları ekleyebilirsiniz. Biber salçasının tuzluluk oranına göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz.
– Yoğurtlu Kereviz Salatası,
Malzemeleri;
1 adet orta boy kereviz
2 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt veya yoğurdun katı kısmı )
100 gr peynir (tercihen süzme peynir)
Yarım demet dereotu
1 adet limon suyu
1 diş rendelenmiş sarımsak (tercihe bağlı)
Ceviz
Zeytinyağı
Tuz
– Turp Salatası,
Malzemeleri
4-5 adet orta boy kırmızı turp
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı tuz
– Mor Lahana Salatası,
Malzemeleri
1 adet orta boy mor lahana (750 gr)
Yarım su bardağı üzüm sirkesi
3 yemek kaşığı kuru üzüm
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tuz
1 limon kabuğu
1 limon suyu
Zeytinyağı
Maydanoz
Kullandığım Bardak Ölçüsü : 200 ml
– Portakallı Havuç Salatası,
4 adet havuç
1 adet soğan (büyük)
1.5 çay bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Üzeri için:
Maydanoz ve dereotu
– Haydari Tarifi için Gerekli Malzemeler
250 gr süzme yoğurt
1 yemek kaşığı nane
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
– Humus Tarifi için Gerekli Malzemeler
Malzemeleri:
2 su bardağı haşlanmış nohut
1/3 su bardağı zeytinyağı
1/3 su bardağı tahin
1/3 su bardağı soğuk su
1 büyük diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon suyu ( dilerseniz 1 limon suyu da kullanabilirsiniz)
Kullandığım bardak ölçüsü :200 ml
– Atom Meze için Gerekli Malzemeler
Malzemeleri;
4 adet kırmızı acı biberi (kurutulmuş biberde olabilir)
3 yemek kaşığı süzmü yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt(katı kısmı)
1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre)
1 çay kaşığı sarımsak tozu ( tercihe bağlı )
Zeytinyağı
– Mor Lahana Mezesi için Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 küçük boy mor lahana ( 500gr)
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
8 yemek kaşığı yoğurt katı kısmı (yoğurt miktarını arttırıp azaltabilirsiniz sulanma yapmaması için katı kısmını kullanalım. Dilerseniz yarı yarıya süzme yoğurt normal yoğur karıştırıp hazırlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı mayonez (tercihe bağlı ben kullanmadım)
– Havuç Tarator için Gerekli Malzemeler
Malzemeleri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
3 adet havuç
6 yemek kaşığı yoğurt(sevdiğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz, süzme yoğurt kullanabilirsiniz)
Tuz
Üzeri için;
Ceviz
Zeytinyağı
Videolarımda kullandığım ürün ve malzemeler işbirliği veya reklam değildir.
“RAMAZANA ÖZEL SALATA TARİFLERİ 😍 Kolay! Pratik ve Lezzetli 11 Farklı Salata Tarifi | Meze Çeşitleri” üzerine bir yorum
Ellerinize sağlık