Ramazan Sofrasına En Çok Yakışan Fırında Köfte Patlıcan Tarifi 🌙

Fırında köfte, patlıcan ve patates ile hazırlanan hem pratik hem de gösterişli bir ana yemek.
Misafir sofraları için harika bir tarif 👌

Malzemeler:

Köftesi için:
• 400 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• Çeyrek demet maydanoz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 3 adet patates
• 2 adet patlıcan

Üzeri için:
• Çeri domates
• Biber

Sosu için:
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Afiyet olsun 🌸
Detaylı anlatım kanalda mutlaka izlemenizi tavsiye ederim en iyi sonucu almak için 🤗

#ramazan #ramazantarifi #iftar #shorts #yemektarifi #köfte

KAYNAK