Ramazan Pidesi Yaptım👌🏼#yemektarifleri



Ramazan geldi hoş geldi. Haydi bu tarifi deneyin evleriniz mis gibi pide koksun😊

MALZEMELER
Hamuru için
3,5 su bardağından biraz fazla un
1,5 su bardağından biraz fazla su
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurma kabında tuz hariç un ve su karıştırılır ve 20 dakika bekletilir.

Ön maya için
Yarım su bardağı ılık su eli yakmasın
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Bir kapta tüm malzemeler karıştırılır ve 20 dakika mayalanmaya bırakılır.

Şifa için(üzeri)
1 yemek kaşığı tam bugday unu
Çeyrek çay bardağı ılık su
1 çay bardağından 2 parmak eksik kaynar su
1 yumurta sarısı

20 dakika sonra ön mayayı hamura ekleyin. Tahta kaşıkla iyice karıştırın. Daha sonra tezgaha alarak katlama usulü ile yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat bekletin. Hamuru 2’ye bölün ve bezeleri oluşturun. Daha sonra bir bezin üzerine koyun üstünü kapatın. Yarım saat mayalansın. Mayalandıkta. Sonra üzerine şifayı sürüp parmaklarınızla şekil verin. Tercihe göre çörek otu ve susamı serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirin.
#yemektarifleri #tarif #tarifler #pidetarifi #ramazan #ramazanpidesitarifi #ramazanpidesi #ekmek #ekmektarifi #food #foodrecipe #foodrecipes #bakery #baking #sahur#iftar #ramazanmenüsü

KAYNAK

“Ramazan Pidesi Yaptım👌🏼#yemektarifleri” üzerine 15 yorum

Yorum yapın