RAMAZAN PİDESİ TARİFİ. Ramazan Pidesi Hamuru Nasıl Yapılır? (Nefis Yemek Tarifleri)

Ramazan geldi ve biz de ister sahur ister iftar için ramazan pidesi tarifimizi paylaşıyoruz. Ramazan pidesi hamuru nasıl yapılır? cevabı videomuzda. Nefis yemek tarifleri bulacağınız oynatma listemiz için tıklayın ➤ https://bit.ly/40yHcum

Filiz ile Deniz kanalımıza abone olmak için ➤ https://bit.ly/3Zex4WI
İstanbul’dan Kaçış Kanalımıza abone olmak için ➤ https://bit.ly/3zaHRXl

Instagram ➤ https://bit.ly/3TUMuhJ
TikTok ➤ https://bit.ly/3zbJ14S
Facebook ➤ https://bit.ly/3lGFhFw

Bize destek olmak için takip edebilirsiniz

????????Köye göç hikayeleri????????
Hikayemizi en başından sonuna kadar izlemek için ➤ https://bit.ly/3vf3VNN

İlginizi çekecek diğer oynatma listeleri:
Yaşam Hikayeleri (Köy Hayatı) ➤ https://bit.ly/3FYs0zJ
Yemek Tarifleri ➤ https://bit.ly/40yHcum
Doğa Turları ➤ https://bit.ly/3mReaEl
Kendin Yap Videoları (DIY) ➤ https://bit.ly/3I8kO4Z
Köy hayatı Survivor, Panoroma Videoları ➤ https://bit.ly/3zNEIhK
Anlatımlar ➤ https://bit.ly/3n3G2oO
İlginç Aktiviteler ➤ https://bit.ly/3bOcw4g
Köy Evi Bahçesi Konserleri ➤ https://bit.ly/3G3miec
VLOG ➤ https://bit.ly/3JXNOgi

İstanbul’dan Kaçış kanalı Filiz ile Deniz Can Sönmezoğlu çiftinin çocukları ve köpeği ile çıktığı bir şehirden köye göç hikayesidir. Köye göçmek için nedenlerimiz ve köy hayatımızı köye göç videolarımızda bulabilirsiniz. Ayrıca doğa turları, kendin yap (DIY) videoları, yemek tarifleri, şarkılar gibi bir çok içeriği zevkle hazırlıyoruz. 2021 yılının Eylül ayında maceramız başladı köye göçtük, ayrıca @filiziledeniz diye vloglarımızı yüklediğimiz 2. bir kanalımız daha var.
Evde fırından aldıklarınızı aratmayacak çok lezzetli bir pide tarifi ile geldik püf noktaları videoda Merhaba arkadaşlar kanalımıza hoş geldiniz Hoş geldiniz Evet Dostlar mükemmel tarifimize geçmeden önce önemli bir hatırlatma lütfen kanalımıza abone olup bildirim zilini açmayı unutmayın çok beklemeden tarifimize geçelim Dostlar Öncelikle Malzemelerimi hazırlıyorum 5 bardak unumu bir kaba aldım tuz şeker

Maya Hepsinden birer tatlı kaşığı var hamuru yoğurmak için ılık su kullanacağım elektrik Faturaları bu kadar artmışken suyu kettle’da değil sobada istiyoruz Tabii ki bu ölçü için bir bardak ılık Suya ihtiyacım olacak ilk olarak unuma şeker ekliyorum elimle şöyle bir karıştırıyorum ve yoğurma tekniğimi alıyorum unumun ortasında açıp

Ilık suyu yavaş yavaş veriyorum Tabii bu arada unutmadan üçte bir bardak ılık suya mayamla birlikte bir şimdi şeker ekleyip şöyle bir karıştırıyorum ve mayamın aktif olmasını bekliyorum geç aşamada hamurumuzu uzun uzun yoğuracağız püf noktaları Birazdan geliyor sadece şeker ve su eklediğimiz unumuzu 5 dakika yoğuruyoruz tezgahıma Biraz un alıp yoğurmaya devam ediyorum

Püf nokta hamuru şöyle bir yayıp tuzumu ekliyorum ve 5 dakika daha iyice yoğuruyorum burada glutenli suyla etkileşime girdikten sonra uzun süre yoğrulması bana istediğim elastik yapıda hamuru verecek Ustalar gibi hamurumu tezgaha şimdi en önemli püf noktası geliyor hamurumu şöyle bir açıp mayamı ekliyorum Dilerseniz yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz

Burada korkmayın siz yoğurdukça hamur toparlayacak ortalama 5 dakika bu şekilde yoğurmaya devam ediyorum ve gördüğünüz gibi hamur Tam istediğim kıvama geldi bir defa daha Mermere vurup bir top haline getirip saklama kabına alıyorum üstünü bir bezle örtüp 20 dakika mayalanması için kenara alıyorum mayalanan hamuru alıp tezgaha bir tutam

Un atıp tekrar 2 dakika havasını alarak yoğuruyorum sıkı bir beze yapıp bir kaba alıyorum ve üstünü örtüp bir saat tepside mayalanması için kenara bırakıyorum bir yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı yoğurt ekleyip karıştırıyorum üzeri için Susam ve çörek otu kullanacağım yanda gördüğünüz de mısır unu mısır unu tezgaha yiyorum hamurun tepsiye

Yapışmaması için önemli bu da ayrıca bir püf noktası Artık tamamen mayalanmış olan hamurumu tezgaha alıp elimle biraz bastırıyorum ve üstüne yumurta yoğurt karışımını sürüp elimle dağıtıyorum kolay şekil vermek için parmaklarımı suya batırıyorum pideyi bildiğiniz O şekle veriyorum ve burada yine bir ustalık denemesi var bir de ellerimin üstüne alıp biraz

Genişletiyorum ve pişireceğim tepsiye alıyorum gördüğünüz gibi pişirme kağıdı yok mısır unu yapışmasını önleyecek sonrasında üstüne çörek otu ve susamı ekliyorum sobayı alıyorum Dilerseniz fırınınızda 220 derecede 15 dakika kontrolü pişirmede yapabilirsiniz Pidem çok güzel gözüküyor Bu arada biz bu pideyi sahur için yaptık çayımızı da sobanın üstüne demlenmeye bırakıyorum Evet Gideyim artık pişti sobadan

Alıyorum misler gibi de kokuyor elimle biraz su serpip üstünü bir bezle örtüp kurumaması için biraz bekletiyorum Afiyet olsun Allah Dostlar kendimiz yaptık diye demiyorum Biz oynadık böyle çekerken şöyle göstereyim yani böyle sünger gibi değil mi yumuşacık dışı da Kıtır kıtır böyle çok güzel bir pide oldu tabii şimdi Sahurumuzu Kendi yaptığımız pideyle

Yapacağız bir şöyle değil mi ayrılıyor sanki böyle marketten aldığımız değil mi Evet pofidik pofidik oldu Çok ince olmadı daha önce de açılabilir tabii ki ama çok güzel oldu evet mayayı sonradan koymanın önemi işte bak hamuru güzel yoğurmanın o pidedeki ekmek daha yumuşak oluyor Biliyorsun bak bir de böyle biraz daha değil mi mis

Gibi bak tam tam Pide olmuş yani gerçekten hiç Abartmıyorum şu anda tam bildiğiniz böyle güzel bir fırının pidesi gibi olmuş tarifimizi Aynen uygulayabilirsiniz Dostlar şöyle genelde çok adetli böyle Pide yapmak için tarifler var internette bu ölçü tam oldu Tamam çok güzel bir ölçü için Çünkü bizim gibi iki kişi olabilirsiniz çok kalabalık bir

Durum için yapmıyor olabilirsiniz O yüzden tek bir tanelik ölçüde yenilmiş olduk Bir taraftan da yiyoruz hızlı hızlı sonra çok az kaldı Çünkü 15-20 dakika sonra bitecek Bizim de artık yemek yeme vaktimiz bir an önce yemeğimizi yiyip bu sahur kısmını bitirmemiz gerekiyor ama çok başarılı çok başarılı ben beğendim valla bunu yaptığını

Beğendin mi diye soruyoruz altında göstereyim Hani ortası güzel Ne diyeyim şimdi biz bunu daha bir tereyağı meraya değil mi iyice bir çeşitlendiririz Dostlar İstanbul’dan Kaçış kanalından da mübarek Ramazan ayı hepimizin evine huzur bolluk bereket getirsin inşallah ülkemiz için de hayırlara vesile olsun diyelim tuttuğunuz oruçlar ibadetlerimizde kabul olsun Filiz ve

Deniz kanalından bunu söylemiştik Ama bu kanaldan da ilk kez söylemiş olalım söylemeden geçmeyelim Bu arada 2 kanalımıza da abone olup bildirim zillerini açarsanız çok seviniriz diğer sosyal medya hesaplarımızda takip edebilirsiniz hepsi açıklamada olacak diğer videolarda görüşene kadar Hoşça kalın Hoşça kalın neden boya yaptın yüzüne boyadın kızım yüzünü ama banyo yapmak istiyorsan

Söyleyebilirsin kızım yüzünü çizmene gerek yok ki bir dön bakayım bana bak

KAYNAK