Ramazan Özel ❗️Etli Türlü Tarifi & Chef Oktay Usta

Ramazan Özel ❗️Etli Türlü Tarifi & Chef Oktay Usta

yazar



Sevgili seyircilerim bugün sizler için ramazan sofranıza çok yakışacak etli türlü tarifi hazırladım. Gerçekten nefis oldu.

Malzeme listesi;
Yarım kilo kuzu kuşbaşı
2 tane havuç
2 tane kabak
2 tane soğan
1 baş sarımsak
2 çorba kaşığı salça
2 tane patlıcan
3 tane domates
3 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
2 tane patates

Hazırlanışı; Tencerenin içerisine eti alıyoruz üzerine sıvıyağ ekliyoruz. Önce suyunu bırakıyor daha suyunu çekicek. Soğanı, sarımsağı, domatesi, patlıcanı, kabağı, biberleri ve havucu doğruyoruz. Tencerenin içerisine önce soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Önce havucu etin içerisine ekliyoruz. Salçasını ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Doğradığımız diğer sebzeleri de tencerenin içerisine alıyoruz. Sebzelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su döküyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişirdim. Tabağa koyup hemen servis edebilirsiniz. Güveçlere koyup fırına da sürebilirsiniz. İki yöntemi de sizler için gösterdim. Afiyet olsun.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : www.chef-oktayusta.com

#etlitürlü, #türlütarifi

KAYNAK

“Ramazan Özel ❗️Etli Türlü Tarifi & Chef Oktay Usta” üzerine 33 yorum

  3. Elinize sağlık bugün iftara yaptım hemen????Arpacık soğanlı yahni(papaz yahnisi), çökertme kebabı(kırmızı etli), döküm tavada pirzola, şehzade kebabı(en az yağlı haliyle), parmak kebabı tarifi, patates oturtma tarifi de verirseniz çok sevinirim???? Kolaylıklar dilerim????

Yorum yapın