Malzemeler
???? 2 yemek kaşığı tereyağı
???? Yarım çay bardağı sıvı yağ
???? 1 su bardağı süt
???? 4-5 su bardağı su
???? 2 tane havuç rende
???? 2 patates rende
???? Tavuk suyu veya yarım bulyon
???? 3 yemek kaşığı un ( isteğe göre azaltıp cogaltabilirsiniz)
???? 2 cay kaşığı tuz
???? 1 tatli kaşığı kuru nane
Yapilisi: Tencerenin içerisinde tereyağını ve siviyagi eritiyoruz. Havuc ve patatesi ekleyip 3-5 dk kavuruyoruz. Uzerine 3 yemek kasigi un ekliyoruz ve 1-2 kere çeviriyoruz. Uzerine 1 su bardağı süt ekliyoruz. 4-5 bardak su (koyuluguna gore su ekleyebilirsiniz) ekleyip pisiriyoruz. Pistikten sonra blenderdan gecirip icerisine kuru nane ekliyoruz. Çorbamız hazır, afiyet olsun????????
KAYNAK
