“Ben sizin bildiğiniz güveçlerden değilim” diyen tarif☺️
MALZEMELER
2 adet çarli biber
1 adet kapya biber
3 diş sarımsak
300 gr kıyma
Mantar
1 adet soğan
Ve patates püresi için yarım bardak süt,1 kaşık tereyağı ve varsa muskat
Önce 1 adet soğanı doğrayıp kıymayla kavuruyor ve üzerine sebzeleri ve 4-5 kaşık domates sosu ekliyoruz.
Tuz ve baharat kısmı tercihinize göre????????♀️
Patatesleri haşlayıp yağ,süt ve muskatla birlikte püre haline getiriyoruz.
Güveç porsiyonlarımızın altına püreyi, üzerine de kavrulan harcımızı yayıyoruz.
Kaşar peyniri rendeleyip üzeri kızarana kadar fırına atıyor ve maydanozla süslüyoruz.
#güveç #yemektarifleri #sunum #misafirmenüsü
Foreign Thank you
KAYNAK
