Balkan lezzeti Pura (Kaçamak) her ne kadar kahvaltıda Balkanların favori yemeği olsa da, biz gençler pek tercih etmiyoruz. Böyle olunca da soğuk havalarda ki özellikler kar yağdığı zaman annelerimiz hemmen Pura yapmaya hazırlanıyor. Tadı kar yağdığında, havalar soğuduğunda çok başka oluyormuş. Annem de soğuk köy havasını fırsat bildi ve bize bir purdan pur yaptı. Tarifini de paylaştığım bu videodan umarım zevk alırsınız.
İyi Seyirler 🙂
Kevin MacLeod sanatçısının Bushwick Tarantella adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) altında lisanslıdır.
Kaynak: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300002
Sanatçı: http://incompetech.com/
Köyde çektiğim diğer videolarım için;
Köyde Bir Gün; https://www.youtube.com/watch?v=nYv6woaHCYY&t=2s
Biga Pazarı https://www.youtube.com/watch?v=yzm6K3xbe-c&t=1s
Annemden Ispanaklı Boşnak Böreği: https://www.youtube.com/watch?v=BZvRltiPoFI&t=1s
.
.
.
.
.
Diğer Videolarım;
Sırbistan Hakkında 15 Bilgi https://www.youtube.com/watch?v=nPFEN…
Mostar Seyahati; https://www.youtube.com/watch?v=Nwsi_…
Bosna Hersek Hakkında 15 Bilgi https://www.youtube.com/watch?v=ydt2S…
Saraybosna’da Gezilecek Yerler https://www.youtube.com/watch?v=EoISJ…
Sosyal Medya Hesabım:
İnstagram https://www.instagram.com/etnikevlat/
“Pura (Kaçamak) l Annemden Boşnak Yemek Tarifleri-2” üzerine 21 yorum
Benim annem boşnak babam çerkes.O kadar şanslıyımki iki tarafımın da kültürüyle büyüme şansım oldu..iki tarafında kültürünü dilini iyi bilirim. Boşnakça PURA derler.Çerkesçe PASTE derker. PASTE nin yanına bide tavuk yaparlar..Ellerinize sağlık bu arada çok güzel görünüyor..Boşnakça türküde güzel yürepinize sağlık
Canım çekti yaaa. Süper oldu..
Ya bir sorum olacak ne kadar pişiriyorsunuz ? Ben yaptım ama acımtırak körü bişey oldu :(( neyi yanlış yaptım acaba?
Kaçamak benim anneannem yapardı rahmetli çok güzel olurdu onlarda Lüleburgaz da bizim sulaleninde çoğu trakya dalar
Pop ara yapardı birde ekmekleri tereyağın da çevirip Çökelez koyarım onun adı ji unuttum şimdi
Kaçamak için pekmez yada biberli çökelek yakışır????????????
Bende biga çerkesiyim bizde mamiş deriz
Biz çerkezler bu yemeğe baste deriz çerkez tavuğunun ekürisidir tepsiye pasta kalıbı gibi dökülür ortası açılır ve oraya çerkes tavuğu şipsi dökülür etrafına da tavuk etleri dizilir.
Hatıralar canlandı. Afiyetler olsun! ????????????
İtalyanın avrupanın bazı bölgelerinde Polenta
Mašanla neka sestara nek se pura pravi
Nesrın hanımın sesı de cok güzel becerıklı hatun mansallah
Kaşe de diyor ananem kaçamakta filibeden gelmeler
Budite ziva i zdrava. Mnogo mi se cvicelo Ono sto ste napravili .pozdravim vas . I mnogo lepo pevate.????????????????
Edacım yeni çekimleriniz yokmu artık nesrin ablayı cok özledik ablacım
o son şarkının adı ne ki????
????????????????????????????????????????☕????????????????????????????
Pura güzel oldu ama Nesrin hanım sesin Allah vergisi çok güzel maşallah Esra ne komiksin be kızım neseli aile
Kayınvalidem pomak onlar buna mamalika diyor
Sizi yeni izlemeye başladım bayıldım çok neşeli ailesiniz afiyet olsun biz ona malay deriz ben boşnak değilim boşnakların yaptığı yemeklere bayılıyorum helede börekler süper selamlar sevgiler allah'a emanet olun çok öpüyorum ♥️????????????????????❤
Biz bakirdan deriz
Aynı anneminki gibi oldu.Elinize sağlık.Biz önce tereyağını döküyoruz.Beyaz peynirle de enfes oluyor
❤????????????????