#aboneolmayıunutmayın
Malzemeler
Yarım adet karnabahar
1 litre su
Tuz
1 bardak un
Yarım bardak su
1 adet yumurta
Dilediğiniz baharatlar
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı;
Karnabaharı orta büyüklükte doğruyorum. Ardından kaynar suya alıp 10 dk haşlıyorum ve bir tutam tuz atıyorum. Daha sonra süzüp soğumaya bırakıyorum ve soğuduktan daha ufak doğruyorum bu aşamada daha da ufaltmak sizin isteğinize kalmış. Bir kapta yumurta, un,su ve baharatları karıştırıp üzerine karnabaharı ekliyorum ve kaşık ile kızgın yağa aktarıp kızartıyorum. Deneyenlere afiyet olsunnn
Go
KAYNAK
