🌟 ENFES KISIR TARİFİ 🌟
Yapılışı:
Bulguru Hazırla: 2 su bardağı ince bulguru 1,5 su bardağı sıcak suyla ıslat. Üzerini kapatıp 10 dakika demlenmeye bırak. Yumuşacık olsun!
Sosu Kavur: Bir tavada 1 çay bardağı zeytinyağını ısıt. 1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar hafifçe kavur. (Bu en büyük sırrı!)
Bulgurla Buluştur: Salçalı sosu demlenen bulgura ekle ve rengini her yere verene kadar iyice karıştır.
Ekşisini Ver: 1 adet limon suyu, bolca nar ekşisi, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip harmanla.
Yeşillikleri Ekle: İnce kıyılmış 1 demet maydanoz ve 5-6 dal taze soğanı en son ekle ki tazeliklerini ve renklerini korusunlar.
🥗 Servis Önerisi: Yanında çıtır marul ve taze limon dilimleriyle servis et!
#kısır #tarif #pratikbilgiler #nefisyemekler #yemektarifleri #shortsvideo
